ព័ត៌មាន
-
មុខងាររបស់ Betaine នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង៖ កាត់បន្ថយការរលាក
បេតាអ៊ីនមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើនដោយធម្មជាតិ ដូចជាប៊ីត ស្ពៃខ្មៅ ម៉ល ផ្សិត និងផ្លែឈើ ក៏ដូចជានៅក្នុងសត្វមួយចំនួនដូចជាក្រញ៉ាំបង្កង មឹក មឹក និងសត្វក្រៀលក្នុងទឹក រួមទាំងថ្លើមមនុស្សផងដែរ។ បេតាអ៊ីនសម្រាប់សម្ផស្សភាគច្រើនត្រូវបានស្រង់ចេញពីស្ករត្នោត ឬសស្ករ...អានបន្ថែម -
ម្សៅ Betaine HCL 98%, សារធាតុបន្ថែមចំណីសុខភាពសត្វ
ថ្នាក់ចំណី Betaine HCL ជាអាហារបំប៉នសម្រាប់សត្វស្លាប Betaine hydrochloride (HCl) គឺជាទម្រង់ N-trimethylated នៃអាស៊ីតអាមីណូ glycine ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធគីមីស្រដៀងនឹង choline។ Betaine Hydrochloride គឺជាអំបិលអាម៉ូញ៉ូម quaternary អាល់កាឡូអ៊ីត lactone ជាមួយនឹង N-CH3 សកម្ម និងនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ...អានបន្ថែម -
តើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសត្វនៃអាលីស៊ីនមានអ្វីខ្លះ?
ម្សៅអាលីស៊ីនសម្រាប់ចំណីសត្វ អាលីស៊ីនដែលប្រើក្នុងវិស័យសារធាតុបន្ថែមចំណី ម្សៅខ្ទឹមសត្រូវបានប្រើជាចម្បងក្នុងសារធាតុបន្ថែមចំណីសម្រាប់អភិវឌ្ឍបសុបក្សី និងត្រីប្រឆាំងនឹងជំងឺ និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍ និងបង្កើនរសជាតិនៃស៊ុត និងសាច់។ ផលិតផលនេះបង្ហាញពីមុខងារមិនធន់នឹងថ្នាំ និងមិនបន្សល់ទុក...អានបន្ថែម -
កាល់ស្យូម ប្រូភីយ៉ូណេត – អាហារបំប៉នសម្រាប់សត្វ
កាល់ស្យូម ប្រូភីយ៉ូណេត ដែលជាអំបិលកាល់ស្យូមនៃអាស៊ីតប្រូភីយ៉ូណេត ដែលបង្កើតឡើងដោយប្រតិកម្មនៃកាល់ស្យូមអ៊ីដ្រូស៊ីត និងអាស៊ីតប្រូភីយ៉ូណេត។ កាល់ស្យូម ប្រូភីយ៉ូណេត ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការលូតលាស់ផ្សិត និងបាក់តេរីដែលបង្កើតស្ព័រក្នុងចំណី។ វារក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងជួយពន្លូត...អានបន្ថែម -
តើលទ្ធផលនៃការប្រៀបធៀបអត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ប៉ូតាស្យូមឌីហ្វ័រម៉ាតជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកចំណីធម្មតាមានអ្វីខ្លះ?
ការប្រើប្រាស់អាស៊ីតសរីរាង្គអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការលូតលាស់របស់កូនជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់។ Paulicks et al. (1996) បានធ្វើតេស្តកម្រិតថ្នាំដើម្បីវាយតម្លៃពីឥទ្ធិពលនៃការកើនឡើងកម្រិតប៉ូតាស្យូមឌីកាបូស៊ីឡាតលើដំណើរការរបស់កូនជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់។ 0, 0.4, 0.8,...អានបន្ថែម -
ការអនុវត្ត Betaine ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភសត្វ
ការប្រើប្រាស់បេតាអ៊ីនដ៏ល្បីមួយក្នុងចំណីសត្វគឺការសន្សំសំចៃថ្លៃដើមចំណីដោយជំនួសកូលីនក្លរួ និងមេទីយ៉ូនីនជាសារធាតុផ្តល់មេទីលក្នុងរបបអាហារបសុបក្សី។ ក្រៅពីការប្រើប្រាស់នេះ បេតាអ៊ីនអាចត្រូវបានបន្ថែមពីលើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាច្រើនលើប្រភេទសត្វផ្សេងៗគ្នា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងពន្យល់...អានបន្ថែម -
បេតាអ៊ីននៅក្នុងទឹក
ប្រតិកម្មស្ត្រេសផ្សេងៗប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការចិញ្ចឹម និងការលូតលាស់របស់សត្វក្នុងទឹក កាត់បន្ថយអត្រារស់រានមានជីវិត និងថែមទាំងបណ្តាលឱ្យស្លាប់ទៀតផង។ ការបន្ថែមបេតាអ៊ីនទៅក្នុងចំណីអាចជួយកែលម្អការថយចុះនៃការទទួលទានអាហាររបស់សត្វក្នុងទឹកក្រោមជំងឺ ឬភាពតានតឹង រក្សាអាហារូបត្ថម្ភ...អានបន្ថែម -
ប៉ូតាស្យូមឌីហ្វ័រម៉ាតមិនប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ និងការរស់រានមានជីវិតរបស់បង្គាទេ
ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉ាត (PDF) គឺជាអំបិលផ្សំដែលត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមចំណីដែលមិនមែនជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់របស់សត្វពាហនៈ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមានកម្រិតណាស់ត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងប្រភេទសត្វទឹក ហើយប្រសិទ្ធភាពរបស់វាគឺផ្ទុយគ្នា។ ការសិក្សាពីមុនលើត្រីសាលម៉ុនអាត្លង់ទិកបានបង្ហាញថា d...អានបន្ថែម -
តើមុខងារនៃក្រែមផ្តល់សំណើម betaine មានអ្វីខ្លះ?
ក្រែមផ្តល់សំណើម Betaine គឺជាសម្ភារៈរចនាសម្ព័ន្ធធម្មជាតិសុទ្ធ និងជាសមាសធាតុផ្តល់សំណើមធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងខ្លួន។ សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរក្សាជាតិទឹកគឺខ្លាំងជាងប៉ូលីមែរធម្មជាតិ ឬសំយោគណាមួយ។ ប្រសិទ្ធភាពផ្តល់សំណើមគឺខ្ពស់ជាងគ្លីសេរ៉ុល 12 ដង។ មានភាពឆបគ្នានឹងជីវសាស្រ្តខ្ពស់ និង...អានបន្ថែម -
ផលប៉ះពាល់នៃការរៀបចំអាស៊ីតអាហារលើពោះវៀនរបស់បសុបក្សី!
ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វពាហនៈត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ជាបន្តបន្ទាប់ដោយ "ជំងឺរាតត្បាតទ្វេដង" នៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក និងជំងឺកូវីដ-១៩ ហើយវាក៏កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈម "ទ្វេដង" នៃការដំឡើងថ្លៃច្រើនជុំ និងការហាមឃាត់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ទោះបីជាផ្លូវខាងមុខពោរពេញដោយការលំបាកក៏ដោយ កសិដ្ឋានសត្វ...អានបន្ថែម -
តួនាទីរបស់បេតាអ៊ីនក្នុងការផលិតស្រទាប់
បេតាអ៊ីន គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមមុខងារមួយដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុបន្ថែមក្នុងអាហារូបត្ថម្ភសត្វ ជាចម្បងជាអ្នកផ្តល់មេទីល។ តើបេតាអ៊ីនអាចដើរតួនាទីអ្វីខ្លះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មាន់ពង ហើយតើផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ? វាត្រូវបានបំពេញនៅក្នុងរបបអាហារពីគ្រឿងផ្សំឆៅ។ បេតាអ៊ីនអាចបរិច្ចាគក្រុមមេទីលមួយរបស់វាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុង...អានបន្ថែម -
តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃការពុលផ្សិតដែលលាក់កំបាំងដែលបណ្តាលមកពីផ្សិតចំណី?
ថ្មីៗនេះ មានពពកច្រើន និងមានភ្លៀងធ្លាក់ ហើយចំណីសត្វងាយនឹងកើតផ្សិត។ ការពុលមីកូតូស៊ីនដែលបណ្តាលមកពីផ្សិតអាចបែងចែកជាស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃ។ ការពុលស្រួចស្រាវមានរោគសញ្ញាគ្លីនិកច្បាស់លាស់ ប៉ុន្តែការពុលរ៉ាំរ៉ៃគឺងាយនឹងមើលរំលង ឬពិបាករកឃើញបំផុត...អានបន្ថែម
