ព័ត៌មាន
-
មុខងារអាហារូបត្ថម្ភ និងផលប៉ះពាល់នៃប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉េត
ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉េត ជាសារធាតុបន្ថែមចំណីជំនួសថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ មុខងារអាហារូបត្ថម្ភសំខាន់ៗ និងផលប៉ះពាល់របស់វាគឺ៖ (១) កែសម្រួលរសជាតិចំណី និងបង្កើនការទទួលទានរបស់សត្វ។ (២) កែលម្អបរិស្ថានខាងក្នុងនៃបំពង់រំលាយអាហាររបស់សត្វ និងកាត់បន្ថយ pH...អានបន្ថែម -
ទីផ្សារសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ
សារធាតុទាក់ទាញក្នុងទឹក គឺជាសារធាតុដែលអាចទាក់ទាញត្រីនៅជុំវិញនុយ ជំរុញចំណង់អាហាររបស់ពួកវា និងជំរុញដំណើរការនៃការលេបនុយ។ វាជាសារធាតុបន្ថែមដែលមិនមែនជាសារធាតុចិញ្ចឹម និងរួមបញ្ចូលសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗដែលជំរុញ និងជំរុញការចិញ្ចឹមសត្វ។ សារធាតុទាំងនេះរួមមាន...អានបន្ថែម -
តួនាទីរបស់បេតាអ៊ីននៅក្នុងផលិតផលទឹក
បេតាអ៊ីនត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុទាក់ទាញចំណីសម្រាប់សត្វក្នុងទឹក។ យោងតាមប្រភពបរទេស ការបន្ថែមបេតាអ៊ីន ០.៥% ទៅ ១.៥% ទៅក្នុងចំណីត្រីមានឥទ្ធិពលរំញោចខ្លាំងទៅលើអារម្មណ៍ក្លិន និងរសជាតិរបស់សត្វក្រៀលគ្រប់ប្រភេទដូចជាត្រី និងបង្គា។ វាមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងក្នុងការស៊ីចំណី...អានបន្ថែម -
វិធីសាស្ត្រការពារផ្សិតសម្រាប់ចំណី - កាល់ស្យូមប្រូពីយ៉ូណេត
ផ្សិតក្នុងចំណីសត្វបណ្តាលមកពីផ្សិត។ នៅពេលដែលសំណើមវត្ថុធាតុដើមសមស្រប ផ្សិតនឹងកើនឡើងក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលនាំឱ្យមានផ្សិតក្នុងចំណីសត្វ។ បន្ទាប់ពីផ្សិតក្នុងចំណីសត្វ លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីរបស់វានឹងផ្លាស់ប្តូរ ដោយ Aspergillus flavus បង្កគ្រោះថ្នាក់កាន់តែខ្លាំង។ ១. ប្រឆាំងនឹងផ្សិត...អានបន្ថែម -
Glycocyamine CAS NO 352-97-6 ជាអាហារបំប៉នសម្រាប់បសុបក្សី
តើគ្លីកូស៊ីអាមីនជាអ្វី? គ្លីកូស៊ីអាមីនគឺជាសារធាតុបន្ថែមចំណីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដែលប្រើក្នុងឧបករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វ ដែលជួយដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំ និងការលូតលាស់ជាលិការបស់សត្វដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសត្វ។ គ្រីអាទីនផូស្វាត ដែលមានផ្ទុកថាមពលសក្តានុពលផ្ទេរក្រុមផូស្វាតខ្ពស់...អានបន្ថែម -
«កូដ» សម្រាប់ការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អ និងមានប្រសិទ្ធភាពរបស់ត្រី និងបង្គា — ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉ាត
ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉េតត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតសត្វក្នុងទឹក ជាចម្បងត្រី និងបង្គា។ ឥទ្ធិពលនៃប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉េតទៅលើដំណើរការផលិតរបស់ត្រី Penaeus vannamei។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉េត ០.២% និង ០.៥% ទម្ងន់ខ្លួនរបស់ត្រី Penaeus vannamei បានកើនឡើង...អានបន្ថែម -
ការអនុវត្តអាស៊ីត y-aminobutyric ក្នុងសត្វបសុបក្សី
ឈ្មោះ៖ អាស៊ីត γ-អាមីណូប៊ូទីរីក (GABA) លេខ CAS៖ 56-12-2 សទិសន័យ៖ អាស៊ីត ៤-អាមីណូប៊ូទីរីក; អាស៊ីតអាម៉ូញាក់ប៊ូទីរីក; អាស៊ីតពីប៉ិកូលីក។ ១. ឥទ្ធិពលរបស់ GABA លើការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវតែថេរក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយ។ ការទទួលទានចំណីមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹង...អានបន្ថែម -
ក្រុមហ៊ុនផលិតសំខាន់ៗនៃទីផ្សារបេតាអ៊ីនចំណីសត្វ ការវិភាគឧស្សាហកម្មសកល ទំហំ ចំណែក និន្នាការ និងការព្យាករណ៍ដល់ឆ្នាំ ២០៣០
របាយការណ៍ថ្មីមួយពីសព្វវចនាធិប្បាយស្រាវជ្រាវ ដែលមានចំណងជើងថា “ទំហំទីផ្សារបេតាអ៊ីនចំណីសត្វសកល ភាគហ៊ុន តម្លៃ និន្នាការ កំណើន របាយការណ៍ និងការព្យាករណ៍ឆ្នាំ ២០២២-២០៣០” ផ្តល់នូវការវិភាគលម្អិតអំពីទីផ្សារបេតាអ៊ីនចំណីសត្វសកល។ របាយការណ៍នេះវាយតម្លៃទីផ្សារដោយផ្អែកលើតម្រូវការ ព័ត៌មានកម្មវិធី និន្នាការតម្លៃ...អានបន្ថែម -
បេតាអ៊ីននៅក្នុងចំណីសត្វ ច្រើនជាងទំនិញ
បេតាអ៊ីន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ទ្រីមេទីលគ្លីស៊ីន គឺជាសមាសធាតុពហុមុខងារ ដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងសត្វ ហើយក៏មាននៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់ចំណីសត្វផងដែរ។ មុខងារមេតាបូលីសរបស់បេតាអ៊ីនជាមេទីលដូណ័រត្រូវបានគេស្គាល់ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភភាគច្រើន។ បេតាអ៊ីនគឺដូចគ្នានឹងកូលីន...អានបន្ថែម -
ផលប៉ះពាល់នៃការបន្ថែមអាស៊ីត γ-aminobutyric ទៅក្នុងរបបអាហារលើជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់ និងបញ្ចប់ការលូតលាស់
អាស៊ីតអាមីណូប៊ូទីរីកថ្នាក់ទី ៤ CAS ៥៦-១២-២ ម្សៅអាស៊ីតហ្គាម៉ាអាមីណូប៊ូទីរីក GABA ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល៖ លេខផលិតផល A០២៨២ ភាពបរិសុទ្ធ / វិធីសាស្ត្រវិភាគ >៩៩.០%(T) រូបមន្តម៉ូលេគុល / ទម្ងន់ម៉ូលេគុល C៤H៩NO២ = ១០៣.១២ ស្ថានភាពរូបវន្ត (២០អង្សាសេ) សារធាតុរឹង CAS RN ៥៦-១២-២ ផលប៉ះពាល់នៃ γ-អាមីណូប៊ូទីរីកក្នុងរបបអាហារ...អានបន្ថែម -
ការប្រើប្រាស់សារធាតុជំរុញចំណីទឹក — DMPT
MPT [លក្ខណៈពិសេស]៖ ផលិតផលនេះស័ក្តិសមសម្រាប់ការនេសាទពេញមួយឆ្នាំ ហើយស័ក្តិសមជាងសម្រាប់តំបន់សម្ពាធទាប និងបរិស្ថាននេសាទទឹកត្រជាក់។ នៅពេលដែលគ្មានអុកស៊ីសែននៅក្នុងទឹក វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសនុយ DMPT។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ត្រីជាច្រើនប្រភេទ (ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពនៃប្រភេទត្រីនីមួយៗ...អានបន្ថែម -
ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារ Tributyrin លើការលូតលាស់ សន្ទស្សន៍ជីវគីមី និងអតិសុខុមប្រាណពោះវៀនរបស់មាន់បំពងដែលមានរោមពណ៌លឿង
ផលិតផលថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកជាច្រើនប្រភេទក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វបក្សីកំពុងត្រូវបានហាមឃាត់ជាបណ្តើរៗនៅជុំវិញពិភពលោកដោយសារតែបញ្ហាមិនល្អរួមទាំងសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក និងការធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ ថ្នាំ Tributyrin គឺជាជម្រើសដ៏មានសក្តានុពលមួយជំនួសថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ លទ្ធផលនៃការសិក្សាបច្ចុប្បន្នបានបង្ហាញថា ថ្នាំ tributyrin...អានបន្ថែម
