តួនាទីរបស់ទ្រីមេទីឡាមីន អ៊ីដ្រូក្លរីត (TMA Hcl)នៅក្នុង carnitine វាស្ថិតនៅក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វាជាវត្ថុធាតុដើមគីមី (ផ្តល់ក្រុម trimethylamine) ដើម្បីសំយោគ carnitine។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ វាគឺជា "មូលដ្ឋានគ្រឹះ" មួយសម្រាប់ផលិត carnitine។
នៅក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម ផ្លូវសំយោគនៃ carnitine មានដូចខាងក្រោម៖
·ផ្តល់រចនាសម្ព័ន្ធគន្លឹះ៖
ទ្រីមេទីឡាមីនអ៊ីដ្រូក្លរីតផ្តល់នូវ trimethylamine ដល់សារធាតុប្រតិកម្ម ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃរចនាសម្ព័ន្ធអាម៉ូញ៉ូម quaternary នៅក្នុងម៉ូលេគុល carnitine។
·ដំណើរការសំយោគជាក់លាក់៖
នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម ចាប់ផ្តើមពីអេពីក្លរ៉ូអ៊ីដ្រីនទ្រីមេទីឡាមីន អ៊ីដ្រូក្លរីតត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ប្រតិកម្មអាមីណាញ។ បន្ទាប់ពីជំហានជាបន្តបន្ទាប់ដូចជាស៊ីយ៉ានីត និងអ៊ីដ្រូលីស ទីបំផុតទទួលបានកានីទីន។
· ផលិតក្នុងទម្រង់ជាអំបិល៖
ដើម្បីបង្កើនស្ថេរភាព និងពន្យារអាយុកាលផ្ទុក កានីទីនសំយោគច្រើនតែមានប្រតិកម្មជាមួយអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីក ដើម្បីផលិតកានីទីនអ៊ីដ្រូក្លរីត ដែលងាយស្រួលសម្រាប់ការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូន។
អិល-កានីទីនភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភ និងជាសារធាតុជំរុញការរំលាយអាហារថាមពលនៅក្នុងចំណីសត្វ។
វាគឺជាសារធាតុចម្រាញ់ពីអាស៊ីតអាមីណូដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដែលអាចជំរុញការបំបែកជាតិខ្លាញ់ដោយអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួនសត្វ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ថាមពល។ ការបន្ថែម L-carnitine ទៅក្នុងចំណីមានមុខងារសំខាន់ៗដូចខាងក្រោម៖
១. ជំរុញការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់៖
អិល-កានីទីន គឺជាសារធាតុដឹកជញ្ជូនដ៏សំខាន់សម្រាប់អាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែវែងចូលទៅក្នុងមីតូខនឌ្រីសម្រាប់អុកស៊ីតកម្ម β- ដែលអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សត្វ និងកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។
២. ការកែលម្អដំណើរការលូតលាស់៖
តាមរយៈការកែលម្អការរំលាយអាហារថាមពល អត្រាបំប្លែងចំណីអាចត្រូវបានបង្កើន ដែលជំរុញឱ្យឡើងទម្ងន់សត្វ ជាពិសេសសមស្របសម្រាប់សត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹមជ្រូក។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការបន្ថែម L-carnitine ចំនួន 50-100 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម ទៅក្នុងចំណីជ្រូកអាចបង្កើនការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃបាន 5-8%។
៣. ការកែលម្អដំណើរការបន្តពូជ៖
ការបន្ថែមវាទៅក្នុងចំណីសត្វអាចបង្កើនចលនាមេជីវិតឈ្មោល អត្រានៃការមានគភ៌ និងទំហំកូន។ កម្រិតដែលបានណែនាំសម្រាប់ជ្រូកព្រៃបង្កាត់ពូជគឺ 100-150mg/kg។
៤. បង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង៖
វាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបញ្ហាមេតាប៉ូលីសរបស់សត្វដែលស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ត្រេសដូចជាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងការដឹកជញ្ជូន និងរក្សាមុខងារសរីរវិទ្យាធម្មតា។
៥. បង្កើនគុណភាពសាច់៖
កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ បង្កើនសមាមាត្រសាច់ដុំ និងបង្កើនគុណភាពសាច់។
ការប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការប្រើប្រាស់៖
កម្រិតថ្នាំសមស្របសម្រាប់ប្រភេទសត្វ និងដំណាក់កាលលូតលាស់ផ្សេងៗគ្នាមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង ហើយវាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមកម្រិតថ្នាំដែលបានណែនាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
នៅពេលប្រើរួមគ្នាជាមួយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាវីតាមីន E និងសេលេញ៉ូម ប្រសិទ្ធភាពនឹងកាន់តែប្រសើរ។ពេលរក្សាទុក សូមជៀសវាងបរិស្ថានដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសំណើមខ្ពស់នៅពេលលាយចំណី ចាំបាច់ត្រូវធានាបាននូវការបែកខ្ចាយឯកសណ្ឋាន
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១១ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៦
