ការពិពណ៌នាខ្លី៖

១. ឈ្មោះគីមី៖ ប៉ូតាស្យូមហ្វម៉ាត
២. រូបមន្តម៉ូលេគុល៖ CHKO2
៣. ទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖ ៨៤,១២
៤. កាអេសអេ៖ ៥៩០-២៩-៤
៥. លក្ខណៈ៖ វាកើតឡើងជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស។ វាងាយរលាយ។ ដង់ស៊ីតេគឺ 1.9100 ក្រាម/សង់ទីម៉ែត្រគូប។ វារលាយក្នុងទឹក។
៦. មុខងារ៖

1. កែសម្រួល​រសជាតិ​ចំណី និង​បង្កើន​ការទទួលទាន​ចំណី​របស់​សត្វ។
2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបរិស្ថាននៃបំពង់រំលាយអាហារ កាត់បន្ថយ pH នៃក្រពះ និងពោះវៀនតូច;
3. សារធាតុជំរុញការលូតលាស់ប្រឆាំងមេរោគ បន្ថែមផលិតផលនេះជួយកាត់បន្ថយមាតិកាបាក់តេរីអាណាអេរ៉ូប បាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក បាក់តេរី Escherichia coli និង Salmonella នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារយ៉ាងច្រើន។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងជំងឺរបស់សត្វ និងកាត់បន្ថយចំនួនអ្នកស្លាប់ដែលបណ្តាលមកពីការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី។
4. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកអាសូត ផូស្វ័រ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀតរបស់កូនជ្រូក។
5. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នូវអត្រានៃការទទួលបានប្រចាំថ្ងៃ និងអត្រាបំលែងចំណីរបស់ជ្រូក;
6. ការពារជំងឺរាករូសចំពោះកូនជ្រូក;
7. បង្កើនទិន្នផលទឹកដោះគោរបស់គោ;
8. ទប់ស្កាត់ផ្សិតក្នុងចំណី និងគ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីធានាគុណភាពចំណី និងបង្កើនអាយុកាលរក្សាទុកចំណី។