អាស៊ីតសរីរាង្គសំដៅទៅលើសមាសធាតុសរីរាង្គមួយចំនួនដែលមានជាតិអាស៊ីត។ អាស៊ីតសរីរាង្គទូទៅបំផុតគឺអាស៊ីតកាបូស៊ីលីក ដែលមានជាតិអាស៊ីតមកពីក្រុមកាបូស៊ីលី។ កាល់ស្យូមមេតូអុកស៊ីត អាស៊ីតអាសេទិក និងអាស៊ីតសរីរាង្គទាំងអស់សុទ្ធតែជាអាស៊ីតសរីរាង្គ។ អាស៊ីតសរីរាង្គអាចមានប្រតិកម្មជាមួយអាល់កុលដើម្បីបង្កើតជាអេស្ទើរ។

តួនាទីរបស់អាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុងផលិតផលទឹក៖

១. កាត់បន្ថយជាតិពុលនៃលោហធាតុធ្ងន់ បំលែងអាម៉ូញាក់ម៉ូលេគុលក្នុងទឹកចិញ្ចឹមត្រី និងកាត់បន្ថយជាតិពុលនៃអាម៉ូញាក់ពុល។

2. អាស៊ីតសរីរាង្គអាចលុបបំបាត់ការបំពុលប្រេង។ មានស្រទាប់ប្រេងនៅក្នុងស្រះបង្កាត់ពូជ ដូច្នេះអាស៊ីតសរីរាង្គអាចប្រើបាន។

៣. អាស៊ីតសរីរាង្គអាចគ្រប់គ្រង pH នៃទឹក និងធ្វើឱ្យទឹកមានតុល្យភាព។

៤. វាអាចកាត់បន្ថយភាពស្អិតនៃផ្ទៃទឹក បំបែកសារធាតុសរីរាង្គតាមរយៈការប្រមូលផ្តុំ និងការបង្កើតភាពស្មុគស្មាញ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពតានតឹងផ្ទៃនៃផ្ទៃទឹក។

៥. អាស៊ីតសរីរាង្គមានផ្ទុកសារធាតុ surfactants មួយចំនួនធំ ដែលអាចធ្វើឱ្យលោហធាតុធ្ងន់ស្មុគស្មាញ បន្សាបជាតិពុលបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស កាត់បន្ថយភាពតានតឹងផ្ទៃក្នុងទឹក រំលាយអុកស៊ីសែនក្នុងខ្យល់ក្នុងទឹកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស បង្កើនសមត្ថភាពអុកស៊ីសែនក្នុងទឹក និងគ្រប់គ្រងក្បាលអណ្តែត។

ការយល់ច្រឡំអំពីការប្រើប្រាស់អាស៊ីតសរីរាង្គ៖

១. នៅពេលដែលនីទ្រីតនៅក្នុងស្រះលើសពីស្តង់ដារ ការប្រើប្រាស់អាស៊ីតសរីរាង្គនឹងកាត់បន្ថយ pH និងបង្កើនជាតិពុលនៃនីទ្រីត។

២. វាមិនអាចប្រើជាមួយសូដ្យូម thiosulfate បានទេ។ សូដ្យូម thiosulfate មានប្រតិកម្មជាមួយអាស៊ីត ដើម្បីបង្កើតជាស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត និងស្ពាន់ធ័រធាតុ ដែលនឹងបំពុលពូជពង្ស។

៣. វាមិនអាចប្រើជាមួយសូដ្យូមហ៊ូម៉ាតបានទេ។ សូដ្យូមហ៊ូម៉ាតមានជាតិអាល់កាឡាំងខ្សោយ។ ប្រសិទ្ធភាពនឹងថយចុះយ៉ាងខ្លាំងប្រសិនបើប្រើវា។

កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ការអនុវត្តអាស៊ីតសរីរាង្គ៖

១. បរិមាណបន្ថែម៖ នៅពេលដែលអាស៊ីតសរីរាង្គដូចគ្នាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណីសត្វក្នុងទឹក ប៉ុន្តែកំហាប់ម៉ាស់ខុសគ្នា ឥទ្ធិពលក៏ខុសគ្នាដែរ។ មានភាពខុសគ្នានៃអត្រាឡើងទម្ងន់ អត្រាលូតលាស់ អត្រាប្រើប្រាស់ចំណី និងប្រសិទ្ធភាពប្រូតេអ៊ីន។ បរិមាណបន្ថែមអាស៊ីតសរីរាង្គគឺស្ថិតនៅក្នុងជួរជាក់លាក់មួយ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបរិមាណបន្ថែម វានឹងជំរុញការលូតលាស់នៃពូជដាំដុះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាលើសពីជួរជាក់លាក់មួយ ខ្ពស់ពេក ឬទាបពេកនឹងរារាំងការលូតលាស់នៃពូជដាំដុះ និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ចំណី ហើយបរិមាណបន្ថែមអាស៊ីតសរីរាង្គដែលសមស្របបំផុតចំពោះសត្វក្នុងទឹកផ្សេងៗគ្នានឹងខុសគ្នា។

២. រយៈពេលបន្ថែម៖ ឥទ្ធិពលនៃការបន្ថែមអាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់ផ្សេងៗគ្នារបស់សត្វក្នុងទឹកគឺខុសគ្នា។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពជំរុញការលូតលាស់ល្អបំផុតក្នុងវ័យកុមារភាព ជាមួយនឹងអត្រាឡើងទម្ងន់ខ្ពស់បំផុត 24.8%។ នៅពេលពេញវ័យ វាមានឥទ្ធិពលជាក់ស្តែងក្នុងទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀត ដូចជាភាពតានតឹងប្រឆាំងនឹងភាពស៊ាំ។

៣. គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងចំណី៖ អាស៊ីតសរីរាង្គមានប្រសិទ្ធភាពសហការជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងចំណី។ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងចំណីមានថាមពលទ្រទ្រង់ខ្ពស់ ដែលអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិអាស៊ីតនៃចំណី កាត់បន្ថយថាមពលទ្រទ្រង់នៃចំណី សម្រួលដល់ការស្រូបយក និងការរំលាយអាហារ និងប៉ះពាល់ដល់ការទទួលទានអាហារ និងការរំលាយអាហារ។

៤. លក្ខខណ្ឌខាងក្រៅ៖ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុតនៃអាស៊ីតសរីរាង្គ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការមានសីតុណ្ហភាពទឹកសមស្រប ភាពចម្រុះ និងរចនាសម្ព័ន្ធចំនួនប្រជាជននៃប្រភេទសត្វផ្លាងតុងរុក្ខជាតិដទៃទៀតនៅក្នុងបរិស្ថានទឹក ចំណីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ កូនត្រីដែលលូតលាស់ល្អ និងគ្មានជំងឺ និងដង់ស៊ីតេចិញ្ចឹមសមហេតុផល។

5. ប៉ូតាស្យូម ឌីកាបូស៊ីឡាត៖ ការបន្ថែមប៉ូតាស្យូមឌីកាបូស៊ីឡាតអាចកាត់បន្ថយបរិមាណបន្ថែម និងសម្រេចបានគោលបំណងកាន់តែប្រសើរ។