ថ្មីៗនេះ មានពពកច្រើន និងមានភ្លៀងធ្លាក់ ហើយចំណីសត្វងាយនឹងកើតផ្សិត។ ការពុលមីកូតូស៊ីនដែលបណ្តាលមកពីផ្សិតអាចបែងចែកជាស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃ។ ការពុលស្រួចស្រាវមានរោគសញ្ញាគ្លីនិកជាក់ស្តែង ប៉ុន្តែការពុលរ៉ាំរ៉ៃងាយនឹងមើលរំលង ឬពិបាករកឃើញបំផុត។ ការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចដែលបណ្តាលមកពីការពុលដោយលាក់កំបាំងគឺធំជាងការពុលដោយស្រួចស្រាវ។ ការពុលដោយលាក់កំបាំងភាគច្រើនមានកម្រិតគ្រោះថ្នាក់ដូចខាងក្រោម៖

០១ - ការខូចខាតដល់គុណភាពចំណី និងវត្ថុធាតុដើម

ផ្សិតស្ព័រ គឺជាអតិសុខុមប្រាណប្រភេទ saprophytic ដែលលូតលាស់ និងបន្តពូជដោយការរលួយ និងស៊ីសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ចំណី ហើយថែមទាំងបញ្ចេញកំដៅដើម្បីបង្កើនសីតុណ្ហភាពចំណី។ ជាលទ្ធផល ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងចំណីកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន អត្រាប្រើប្រាស់ថយចុះ មាតិកាអាស៊ីតអាមីណូថយចុះ ហើយខ្លាញ់ និងវីតាមីនផ្លាស់ប្តូរ។ វាផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជផ្សិត ដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិពុលមីកូតូស៊ីនកាន់តែច្រើន។ នៅពេលនេះ កំហាប់អាហារូបត្ថម្ភនៃចំណី និងវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

០២ - មានការច្រេះខ្លាំងចំពោះភ្នាសរំអិលនៃបំពង់រំលាយអាហាររបស់សត្វពាហនៈ និងបសុបក្សី

វានឹងបង្កើតជាដំបៅមាត់ រលាកបំពង់អាហាររបស់កូនទា ការជ្រុះ និងការស្លាប់កោសិកានៃភ្នាសពោះវៀនរបស់មាន់ និងសត្វដទៃទៀត ដោយហេតុនេះប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់រាងកាយ។ ឧទាហរណ៍ វានឹងបណ្តាលឱ្យមានការស្រូបយកវីតាមីន VE និង thiamine មិនបានល្អ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងរោគសញ្ញាសរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះ វានឹងបណ្តាលឱ្យពោះវៀនបង្កើតជាឧបសគ្គចំពោះការស្រូបយកសារធាតុពណ៌ ដែលបណ្តាលឱ្យមានពណ៌មិនល្អនៃចំពុះ និងក្រញ៉ាំ។

ក្រៅពីជាសរីរាង្គរំលាយអាហារ ពោះវៀនក៏ជាសរីរាង្គភាពស៊ាំដ៏សំខាន់មួយរបស់រាងកាយផងដែរ។ មុខងាររបស់វាគឺដើម្បីជំរុញឱ្យរាងកាយបង្កើតការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពីកំណើត និងទទួលបានចំពោះអង់ទីហ្សែនមីក្រូសរីរាង្គ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពោះវៀនក៏ស្រូបយកមីកូតូស៊ីនផងដែរ។ នៅពេលដែលមីកូតូស៊ីនបំផ្លាញយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ភាពសុចរិតនៃកោសិកាអេពីធីលីលពោះវៀន ការបញ្ចេញអ៊ីមមូណូក្លូប៊ូលីននឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយអ៊ីមមូណូក្លូប៊ូលីនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៃភ្នាសរំអិលពោះវៀន។ ជាតិពុលនៃមីកូតូស៊ីនរារាំងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។ ការបំផ្លាញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពោះវៀននឹងបង្កើនភាពងាយរងគ្រោះរបស់បក្សីចំពោះជំងឺឆ្លង។

០៣ - ការខូចខាតដល់ថ្លើម

ថ្លើមមានមុខងាររក្សាទុក glycogen។ Glycogen ត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយជាតិស្ករក្នុងឈាមទាបកើតឡើង។ ជារឿយៗវាគ្មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការផឹកគ្លុយកូសទេ។ វាក៏រំខានដល់ការសំយោគ និងការដឹកជញ្ជូនសារធាតុបឋមនៃលឿងនៅក្នុងថ្លើម ដែលបណ្តាលឱ្យអត្រាពងថយចុះ និងការកើនឡើងនៃស៊ុតតូចៗ។

០៤ - ការខូចខាតដល់សរីរាង្គភាពស៊ាំ

បន្ថែមពីលើការបំផ្លាញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពោះវៀន វាក៏នឹងបណ្តាលឱ្យមានការរួញតូចនៃក្រពេញទីមូស និងប៊ួរសារបស់ជ្រូក ការថយចុះនៃកោសិកា T និងកោសិកាឈាមស មាតិកាអាល់ប៊ុយមីន និងគ្លូប៊ូលីន កម្រិតនៃអង្គបដិប្រាណ និងកំហាប់អង្គបដិប្រាណក្នុងសេរ៉ូម ដែលនឹងបណ្តាលឱ្យមានការបង្ក្រាបប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងនាំឱ្យមានការកើតឡើងច្រើននៃជំងឺវីរុសផ្សេងៗ។ ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការបង្ការជាមុនសិនគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដើម្បីលុបបំបាត់គ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិត និងជាតិពុលមីកូតូស៊ីន។

០៥ - របៀបទប់ស្កាត់ផ្សិតក្នុងចំណីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

ការបន្ថែមថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតទៅក្នុងចំណីគឺជាមធ្យោបាយទូទៅមួយនៃការបង្ការជំងឺផ្សិត។កាល់ស្យូម ប្រូភីអូណេតជាសារធាតុទប់ស្កាត់ផ្សិតក្នុងចំណី វាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងផ្សិតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ វាជ្រៀតជ្រែកជាចម្បងជាមួយនឹងអន្តរកម្មរបស់អង់ស៊ីមដោយការជ្រៀតចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកានៃផ្សិត និងរារាំងការផលិតផ្សិត ដើម្បីទទួលបានមុខងារការពារផ្សិត និងប្រឆាំងនឹងការច្រេះដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ វាគឺជាជំនួយការការពារផ្សិតដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។