ទ្រីប៊ូទីរីន ផ្សំឡើងដោយម៉ូលេគុលគ្លីសេរ៉ុលមួយ និងម៉ូលេគុលអាស៊ីតប៊ូទីរីកបី។

១. ឥទ្ធិពលលើ pH និងកំហាប់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ងាយនឹងបង្កជាហេតុ

លទ្ធផលនៅក្នុងវីត្រូបានបង្ហាញថា តម្លៃ pH នៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកវប្បធម៌បានថយចុះជាលីនេអ៊ែរ ហើយកំហាប់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ងាយនឹងបង្កជាហេតុសរុប (tvfa) អាស៊ីតអាសេទិក អាស៊ីតប៊ូទីរីក និងអាស៊ីតខ្លាញ់ងាយនឹងបង្កជាហេតុខ្សែសង្វាក់សាខា (bcvfa) បានកើនឡើងជាលីនេអ៊ែរជាមួយនឹងការបន្ថែមទ្រីប៊ូទីរីន.

លទ្ធផលនៅក្នុងខ្លួនបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមទ្រីគ្លីសេរីដបានបន្ថយការទទួលទានសារធាតុស្ងួត (DMI) និងតម្លៃ pH ហើយបានបង្កើនកំហាប់នៃ tvfa អាស៊ីតអាសេទិក អាស៊ីតប្រូពីយ៉ូនិក អាស៊ីតប៊ូទីរីក និង bcvfa ជាលីនេអ៊ែរ។

2. បង្កើនអត្រារិចរិលនៃសារធាតុចិញ្ចឹម

អត្រារិចរិលជាក់ស្តែងនៃ DM, CP, NDF និង ADF បានកើនឡើងជាលីនេអ៊ែរជាមួយនឹងការបន្ថែមទ្រីប៊ូទីរីននៅក្នុងវីត្រូ។

៣. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពអង់ស៊ីមបំបែកសែលុយឡូស

សកម្មភាពរបស់ xylanase, carboxymethyl cellulase និង microcrystalline cellulase ត្រូវបានបង្កើនជាលីនេអ៊ែរដោយការបន្ថែមទ្រីប៊ូទីរីននៅក្នុងវីត្រូ។ ការពិសោធន៍នៅក្នុងវីវ៉ូបានបង្ហាញថា ទ្រីគ្លីសេរីដបានបង្កើនសកម្មភាពរបស់ស៊ីឡាណាស និងកាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូសជាលីនេអ៊ែរ។

៤. បង្កើនការផលិតប្រូតេអ៊ីនមីក្រូសរីរាង្គ

ការពិសោធន៍នៅក្នុងខ្លួនបានបង្ហាញថា ទ្រីគ្លីសេរីដបានបង្កើនបរិមាណអាឡានតូអ៊ីន អាស៊ីតអ៊ុយរិក និងស្រូបយកភូរីនមីក្រូបក្នុងទឹកនោមជាលីនេអ៊ែរ ព្រមទាំងបង្កើនការសំយោគអាសូតមីក្រូបក្នុងក្រពះ។

ទ្រីប៊ូទីរីនបង្កើនការសំយោគប្រូតេអ៊ីនអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀនធំ មាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់ងាយនឹងបង្កជាហេតុសរុប និងសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមបំបែកសែលុយឡូស ព្រមទាំងជំរុញការបំបែក និងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាសារធាតុស្ងួត ប្រូតេអ៊ីនឆៅ ជាតិសរសៃសាប៊ូអព្យាក្រឹត និងជាតិសរសៃសាប៊ូអាស៊ីត។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ទ្រីប៊ូទីរីនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការផលិតប្រូតេអ៊ីនមីក្រូសរីរាង្គ និងដំណើរការ fermentation ក្នុងពោះវៀនធំ ហើយអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការផលិតរបស់ចៀមពេញវ័យ។