ទ្រីប៊ូទីរីន ត្រូវបានគេប្រើជាដំណោះស្រាយបន្ថែមចំណីសត្វដែលមានមុខងារ។ វាគឺជាអេស្ទ័រដែលផ្សំឡើងពីអាស៊ីតប៊ុយទីរីក និងគ្លីសេរ៉ុល ដែលផលិតចេញពីអេស្ទ័រនៃអាស៊ីតប៊ុយទីរីក និងគ្លីសេរ៉ុល។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងក្នុងការប្រើចំណីសត្វ។ ក្រៅពីការប្រើប្រាស់ជាសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុសត្វ ទ្រីប៊ូទីរីន ក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការផលិតម៉ាហ្គារីន។ ទ្រីប៊ូទីរីនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនពីការប្រើប្រាស់ជាដំណោះស្រាយបន្ថែមសម្រាប់សត្វ ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃផលិតកម្មអាហារ។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ Tributyrin
ទ្រីប៊ូទីរីន គឺជាសារធាតុមុននៃអាស៊ីតប៊ូទីរីក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យម៉ូលេគុលអាស៊ីតប៊ូទីរីកកាន់តែច្រើនត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងពោះវៀនតូចដោយផ្ទាល់ដោយសារតែបច្ចេកទេសអេស្ទ័ររីហ្វាយ។ ដោយហេតុនេះ កំហាប់ខ្ពស់ជាងផលិតផលស្រោបធម្មតាពីរទៅបីដង។ អេស្ទ័ររីហ្វាយអនុញ្ញាតឱ្យម៉ូលេគុលអាស៊ីតប៊ូទីរីកចំនួនបីភ្ជាប់ទៅនឹងគ្លីសេរ៉ុល ដែលអាចបំបែកបានដោយអង់ស៊ីមលីប៉ាសលំពែងខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះ។

នៅពេលដែល Tributyrin ចូលទៅក្នុងពោះវៀនរបស់សត្វជាសារធាតុបន្ថែមចំណី វាអាចត្រូវបានបញ្ចេញយឺតៗទៅជាអាស៊ីត butyric និង glycerol ក្រោមសកម្មភាពរបស់ lipase លំពែង។ Tributyrin អាចជួសជុល villi ពោះវៀនតូចរបស់សត្វ និងរារាំងបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពោះវៀន ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុសត្វ។ Tributyrin ក៏អាចជួយជំរុញ និងកែលម្អការស្រូបយក និងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។ វាក៏បង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិត និងបណ្តាលឱ្យសត្វវ័យក្មេងឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃ។

ដើម្បីបំពេញបន្ថែមអាស៊ីតប៊ុយទីរីកនៅក្នុងរបបអាហារបសុបក្សី អំបិលស្រោបដោយខ្លាញ់នៃសូដ្យូម ឬកាល់ស្យូមប៊ុយទីរ៉េត មានលក់នៅលើទីផ្សារតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ដែលមានស្រោបដោយខ្លាញ់រហូតដល់ចិតសិបភាគរយនៃទម្ងន់ផលិតផលសរុប។ ស្រោបនេះបិទបាំងក្លិនស្អុយនៃអាស៊ីតក្នុងកម្រិតខ្លះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយមិនទទួលបានតម្លៃពេញលេញសម្រាប់ការវិនិយោគរបស់ពួកគេទេ ពីព្រោះមាតិកាអាស៊ីតប៊ុយទីរីកនៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះច្រើនតែទាប។

ទ្រីប៊ូទីរីនអាចត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងរាងកាយដើម្បីផលិតអាស៊ីត N-butyric ដែលអាចបង្កើនកម្ពស់នៃវីឡាពោះវៀនតូចនៅពេលបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់។ Tributyrin ក៏ជាគ្លីសេរីដអាស៊ីតខ្លាញ់កាបូនទាបផងដែរ ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងគ្លីសេរីដអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់កាបូនខ្ពស់។ ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមចំណី វាអាចជំរុញការលូតលាស់របស់សត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីយ៉ាងសំខាន់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបំលែងចំណី។ Tributyrin អាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ ដើម្បីលុបបំបាត់សំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនៅក្នុងផលិតផលសត្វ និងផលិតផលិតផលសត្វដែលគ្មានការបំពុលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។