ទ្រីមេទីឡាមីន អិន-អុកស៊ីដ ឌីអ៊ីដ្រាត (TMAO)មានឥទ្ធិពលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍លើត្រី ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញជាចម្បងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោម៖
១. ទាក់ទាញនុយ
ការពិសោធន៍បានបង្ហាញថាការបន្ថែមTMAOការដាក់នុយបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការខាំរបស់ត្រីយ៉ាងខ្លាំង។ ឧទាហរណ៍ ក្នុងការពិសោធន៍ចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង នុយដែលមានផ្ទុក TMAO បានបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការខាំខ្ពស់ជាង 86% បើធៀបនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ និងកើនឡើង 57% បើធៀបនឹងនុយដែលមានផ្ទុក glutamine។ នេះបង្ហាញថា TMAO ជំរុញក្លិន និងរសជាតិត្រីយ៉ាងខ្លាំង ដែលទាក់ទាញពួកវាឱ្យចូលជិត និងខាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
2. កាត់បន្ថយពេលវេលាបំបៅ
នៅក្នុងចំណីដែលបានបំពេញបន្ថែមជាមួយTMAOពេលវេលាឆ្អែតរបស់សត្វក្នុងទឹកដូចជាបង្គា និង Macrobrachium rosenbergii ត្រូវបានកាត់បន្ថយគួរឱ្យកត់សម្គាល់ (ឧទាហរណ៍ ពីជាង 60 នាទី មកត្រឹម 20-30 នាទីចំពោះបង្គា) ដែលបង្ហាញថាត្រីអាចស្គាល់ និងលេបបានលឿនជាងមុន។មានផ្ទុក TMAOចិញ្ចឹម ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការចិញ្ចឹម។
៣. បង្កើនប្រសិទ្ធភាពទាក់ទាញនៃអាស៊ីតអាមីណូទៅក្នុងអាហារ
TMAO អាចបង្កើនការយល់ឃើញរសជាតិនៃអាស៊ីតអាមីណូដទៃទៀតនៅក្នុងត្រី។ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយអាស៊ីតអាមីណូ វាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការស៊ីចំណី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃនុយ និងធ្វើឱ្យត្រីកាន់តែមានឆន្ទៈក្នុងការស៊ីចំណី។
៤. កម្មវិធីជាច្រើនប្រភេទ
មិនថាវាជាត្រីសមុទ្រ (ដូចជាត្រីលឿង ត្រីស្នាបភើរក្រហម ត្រីទួរបូត) ឬត្រីទឹកសាប (ដូចជាត្រីកាប, ត្រីការ៉ុត, ត្រីក្រពេះជាដើម) TMAO អាចដើរតួនាទីជាចំណី និងមានភាពទាក់ទាញជាក់លាក់ចំពោះត្រីដែលមានរបបអាហារខុសៗគ្នា។
សរុបមកTMAO,តាមរយៈរសជាតិអ៊ូម៉ាមីតែមួយគត់ និងការជំរុញអារម្មណ៍ធុំក្លិន និងរសជាតិរបស់ត្រី វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការទទួលយក និងភាពរីករាយក្នុងការស៊ីនុយរបស់ត្រី ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសារធាតុទាក់ទាញអាហារដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី និងការនេសាទ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៥
