Potassium diformate (KDF) និង betaine hydrochloride គឺជាសារធាតុបន្ថែមសំខាន់ពីរនៅក្នុងចំណីទំនើប ជាពិសេសនៅក្នុងរបបអាហារជ្រូក។ ការប្រើប្រាស់រួមគ្នារបស់ពួកគេអាចបង្កើតផលរួមយ៉ាងសំខាន់។

គោលបំណងនៃការរួមផ្សំគ្នា៖ គោលដៅគឺមិនមែនគ្រាន់តែបន្ថែមមុខងារនីមួយៗរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគឺដើម្បីពង្រឹងប្រសិទ្ធភាពនៃការលូតលាស់របស់សត្វ (ជាពិសេសជ្រូក) សុខភាពពោះវៀន និងភាពធន់ទ្រាំនឹងភាពតានតឹងតាមរយៈយន្តការផ្សេងៗនៃសកម្មភាព។

• ប៉ូតាស្យូម Diformate (KDF)៖ ជាចម្បងដើរតួជា "អាណាព្យាបាលនៃសុខភាពពោះវៀន" និង "អ្នកការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគ" ។
• Betaine Hydrochloride៖ ជាចម្បងដើរតួជា "និយតករមេតាប៉ូលីស" និង "Osmoprotectant" ។

ប្រើជាមួយគ្នា ពួកគេអាចទទួលបានប្រសិទ្ធភាព 1+1 > 2។

យន្តការលម្អិតនៃសកម្មភាពរួម

គំនូសតាងលំហូរខាងក្រោមបង្ហាញឱ្យឃើញពីរបៀបដែលទាំងពីរធ្វើការរួមគ្នានៅក្នុងរាងកាយរបស់សត្វ ដើម្បីរួមគ្នាលើកកម្ពស់សុខភាព និងការលូតលាស់

ជាពិសេសយន្តការរួមរបស់ពួកគេត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗដូចខាងក្រោមៈ

1. រួមគ្នាបញ្ចុះ pH ក្រពះ និងផ្តួចផ្តើមការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន

• Betaine HCl ផ្តល់អាស៊ីត hydrochloric (HCl) ដោយផ្ទាល់ បញ្ចុះ pH នៃមាតិកាក្រពះ។
• ប៉ូតាស្យូម Diformate dissociates ទៅជាអាស៊ីត formic នៅក្នុងបរិស្ថានអាស៊ីតនៃក្រពះ, បន្ថែមអាស៊ីតកាន់តែខ្លាំង។
• ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា៖ រួមគ្នាពួកគេធានាថាទឹកក្រពះឈានដល់កម្រិត pH ទាបសមរម្យជាង និងមានស្ថេរភាព។ នេះមិនត្រឹមតែមានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើឱ្យ pepsinogen ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវអត្រានៃការរំលាយអាហារដំបូងនៃប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតរបាំងអាស៊ីតដ៏មានឥទ្ធិពលដែលរារាំងអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ភាគច្រើនដែលចូលក្នុងចំណី។

2. "បន្សំ" សម្រាប់ការថែទាំសុខភាពពោះវៀន

• មុខងារស្នូលរបស់ Potassium Diformate គឺថាអាស៊ីត Formic ដែលបញ្ចេញក្នុងពោះវៀនមានប្រសិទ្ធភាពទប់ស្កាត់មេរោគ Gram-negative (ឧ.E. coli,ត្រី salmonella) ខណៈពេលដែលជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដូចជា lactobacilli ។
• Betaine ដែលជាអ្នកផ្តល់ជំនួយមេទីលដ៏មានប្រសិទ្ធភាពគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរីកសាយភាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការបន្តនៃកោសិកាពោះវៀន ជួយជួសជុល និងរក្សារចនាសម្ព័ន្ធភ្នាសនៃពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ។
• Synergy: ប៉ូតាស្យូម diformate ទទួលខុសត្រូវចំពោះ "ការបោសសំអាតសត្រូវ" (បាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់) ខណៈពេលដែល betaine ទទួលខុសត្រូវចំពោះ "ការពង្រឹងជញ្ជាំង" ( mucosa ពោះវៀន) ។ រចនាសម្ព័ន្ធពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ ស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរ និងទប់ស្កាត់ការលុកលុយរបស់មេរោគ និងជាតិពុល។

3. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារសារធាតុចិញ្ចឹម

• បរិយាកាសពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ និងអតិសុខុមប្រាណដែលប្រសើរឡើង (ជំរុញដោយ KDF) បង្កើនសមត្ថភាពរំលាយអាហារ និងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។
• Betaine ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ចំណីទាំងមូលដោយការចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។
• ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា៖ សុខភាពពោះវៀនគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ ហើយការលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារគឺជាថាមពល។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ពួកគេកាត់បន្ថយអត្រាការបំប្លែងមតិព័ត៌មាន (FCR) យ៉ាងខ្លាំង។

4. ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងស្ត្រេស

• Betaine គឺជា osmoprotectant ដ៏ល្បីល្បាញ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃស្ថានភាពស្ត្រេស ដូចជាការផ្តាច់ដោះកូនជ្រូក អាកាសធាតុក្តៅ ឬការចាក់វ៉ាក់សាំង វាជួយកោសិការក្សាតុល្យភាពទឹក និងអ៊ីយ៉ុង ធានានូវមុខងារសរីរវិទ្យាធម្មតា និងកាត់បន្ថយការរាគ និងការត្រួតពិនិត្យការលូតលាស់។
• ប៉ូតាស្យូម Diformate កាត់បន្ថយដោយផ្ទាល់នូវមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺរាគរូស និងការរលាក ដោយរារាំងភ្នាក់ងារបង្ករោគក្នុងពោះវៀន។
• ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា៖ នៅក្នុងដំណាក់កាលកូនជ្រូកដែលផ្តាច់ដោះ ការរួមផ្សំនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញនូវប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកាត់បន្ថយអត្រារាគ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឯកសណ្ឋាន និងបង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិត។ កំឡុងពេលមានភាពតានតឹង សារធាតុ betaine ជួយរក្សាតុល្យភាពជាតិទឹក ខណៈពេលដែលពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អធានានូវការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ បើទោះបីជាការទទួលទានចំណីមានការថយចុះក៏ដោយ។

ការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់រួម និងការប្រុងប្រយ័ត្ន

1. ដំណាក់កាលនៃការដាក់ពាក្យ

• ដំណាក់កាលសំខាន់បំផុត៖ កូនជ្រូកផ្តាច់ដោះ។ នៅដំណាក់កាលនេះ កូនជ្រូកមានការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះមិនគ្រប់គ្រាន់ ជួបប្រទះភាពតានតឹងខ្ពស់ និងងាយនឹងរាគ។ ការប្រើប្រាស់រួមគ្នាគឺមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅទីនេះ។
• ជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់៖ អាចត្រូវបានប្រើពេញមួយវដ្ត ដើម្បីលើកកម្ពស់ការលូតលាស់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណី។
• បសុបក្សី (ឧ. សាច់សត្វ)៖ ក៏បង្ហាញលទ្ធផលល្អផងដែរ ជាពិសេសក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺរាគរូស និងជំរុញការលូតលាស់។
• សត្វក្នុងទឹក៖ សត្វទាំងពីរនេះមានប្រសិទ្ធភាពទាក់ទាញការចិញ្ចឹម និងអ្នកជំរុញការលូតលាស់ ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អ។

2. កំរិតប្រើដែលបានណែនាំ
ខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំ សមាមាត្រចាប់ផ្តើម ដែលអាចលៃតម្រូវបានដោយផ្អែកលើប្រភេទសត្វ ដំណាក់កាល និងការបង្កើតចំណីជាក់ស្តែង៖

ឧទហរណ៍បន្សំដែលមានប្រសិទ្ធភាពទូទៅ៖ ប៉ូតាស្យូមឌីហ្វ័រមេត 1 គីឡូក្រាម + 1,5 គីឡូក្រាម Betaine HCl / តោននៃចំណីពេញលេញ។

3. ការប្រុងប្រយ័ត្ន

• ភាពឆបគ្នា៖ ទាំងពីរគឺជាសារធាតុអាស៊ីត ប៉ុន្តែមានស្ថេរភាពគីមី ភាពឆបគ្នានៅក្នុងចំណី និងមិនមានឥទ្ធិពលប្រឆាំង។
• ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត៖ ការរួមផ្សំនេះក៏អាចប្រើជាមួយ probiotics (ឧ, Lactobacilli), អង់ស៊ីម (ឧ, protease, phytase) និងស័ង្កសីអុកស៊ីដ (កន្លែងដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងក្នុងកម្រិតអនុញ្ញាត) ដើម្បីបង្កើតឥទ្ធិពលរួមកាន់តែទូលំទូលាយ។
• ការវិភាគតម្លៃ-អត្ថប្រយោជន៍៖ ទោះបីជាការបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមទាំងពីរបង្កើនការចំណាយក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចដែលទទួលបានតាមរយៈអត្រាកំណើនដែលប្រសើរឡើង ការថយចុះ FCR និងការកាត់បន្ថយអត្រាមរណភាពជាធម្មតាលើសពីតម្លៃបញ្ចូល។ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទបច្ចុប្បន្ននៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចមានកម្រិត ការរួមផ្សំគ្នានេះគឺជាដំណោះស្រាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយសុខភាពល្អ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Potassium Diformate និង Betaine Hydrochloride គឺជា "គូមាស" ។ យុទ្ធសាស្ត្រប្រើប្រាស់រួមគ្នារបស់ពួកគេគឺផ្អែកលើការយល់ដឹងស៊ីជម្រៅអំពីសរីរវិទ្យា និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វ៖

• ប៉ូតាស្យូម Diformate ដំណើរការ "ពីខាងក្រៅក្នុង"៖ វាបង្កើតបរិយាកាសល្អបំផុតសម្រាប់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដោយគ្រប់គ្រងអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀន និង pH ។
• បេតានដំណើរការ "ពីខាងក្នុង"៖ វាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមរបស់រាងកាយ និងសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង ដោយគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ និងសម្ពាធ osmotic ។

ការបញ្ចូលវិទ្យាសាស្ត្រទាំងពីរទៅក្នុងទម្រង់ចំណី គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយសម្រាប់ការសម្រេចបាននូវការធ្វើកសិកម្មដោយគ្មានថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងការកែលម្អដំណើរការផលិតកម្មសត្វ។