ការបាញ់ផ្លោងគឺជាតំណភ្ជាប់ចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់សត្វក្រៀល។ សត្វ Penaeus vannamei ត្រូវការលាបស្បែកច្រើនដងក្នុងជីវិតរបស់វា ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារនៃការលូតលាស់រាងកាយ។

Ⅰ ការគ្រប់គ្រង Molting របស់ Penaeus vannamei

រាងកាយរបស់ត្រី Penaeus vannamei ត្រូវតែរលាយស្បែកជាប្រចាំ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការលូតលាស់។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពទឹកមាន 28 ℃ បង្គាវ័យក្មេងរលាយស្បែកម្តងរៀងរាល់ 30 ~ 40 ម៉ោងម្តង; បង្គាវ័យក្មេងដែលមានទម្ងន់ 1 ~ 5g រលាយស្បែកម្តងរៀងរាល់ 4 ~ 6 ថ្ងៃម្តង; បង្គាដែលមានទម្ងន់លើសពី 15g ជាទូទៅរលាយស្បែកម្តងរៀងរាល់ 2 សប្តាហ៍ម្តង។

Ⅱ. ការវិភាគរោគសញ្ញា និងមូលហេតុនៃការជ្រុះរោមជាច្រើន

១. រោគសញ្ញាមួយចំនួននៃរយៈពេលនៃការរលាយស្បែក

សំបកបង្គារឹងខ្លាំងណាស់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "បង្គាស្បែកដែក"។ វាមានក្រពះទទេ ឬក្រពះដែលនៅសល់។ វាមិនអាចមើលឃើញពោះវៀនបានច្បាស់លាស់ទេ សារធាតុពណ៌នៅលើផ្ទៃរាងកាយកាន់តែជ្រៅ ហើយសារធាតុពណ៌លឿងក៏កើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ជាពិសេស ភាគីទាំងសងខាងនៃអូប៉េរ៉ាគូឡុំមានពណ៌ខ្មៅ ក្រហម និងលឿង សរសៃព្រុយត្រីហើម ពណ៌ស លឿង និងខ្មៅ ហើយជំហាន និងបាតជើងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយចំណុចក្រហម។ គ្រោងនៃលំពែងថ្លើមគឺច្បាស់ មិនហើម ឬមិនរលួយទេ ហើយគ្រោងនៃតំបន់បេះដូងគឺមិនច្បាស់លាស់ និងមានពណ៌លឿងភក់។

2. ជាធម្មតាបង្គាមានសត្វស៊ីលីអេតច្រើន

សំបកបង្គាមានស្បែកពីរស្រទាប់ ដែលអាចដកចេញបានដោយការបង្វិលស្បែកថ្នមៗ។ ស្បែករបស់វាផុយស្រួយខ្លាំង ដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថា "បង្គាស្បែកពីរជាន់" ឬ "បង្គាក្រៀម"។ វាស្តើង មានមេឡានីនច្រើននៅលើផ្ទៃរាងកាយ ហើម និងដំបៅនៃសរសៃព្រុយ ភាគច្រើនមានពណ៌លឿង និងខ្មៅ។ ពោះវៀន និងក្រពះទទេ កម្លាំងខ្សោយ។ ដេកស្ងៀមក្បែរអាង ឬដើរលេងលើទឹក បង្ហាញរោគសញ្ញានៃកង្វះអុកស៊ីសែន។ ងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយការផ្លាស់ប្តូរបរិស្ថាន ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួច និងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការស្លាប់។

៣. ដំណើរការ​រលាយ​ស្បែក​រលោង​អាច​បែងចែក​ជា​បី​ដំណាក់កាល​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

១) មុនពេលជ្រុះរោម វាសំដៅទៅលើរយៈពេលចាប់ពីចុងបញ្ចប់នៃការជ្រុះរោមចុងក្រោយរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃការជ្រុះរោមបន្ទាប់។ ពេលវេលានេះប្រែប្រួលទៅតាមប្រវែងដងខ្លួន ជាទូទៅចន្លោះពី ១២ ទៅ ១៥ ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ សត្វ Penaeus vannamei ភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹម ជាពិសេសកាល់ស្យូម។

២) ការជ្រុះរោម ត្រឹមតែប៉ុន្មានវិនាទីប៉ុណ្ណោះ ដល់ជាងដប់នាទី។ ការជ្រុះរោមប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើន។ ប្រសិនបើបង្គាខ្សោយ ឬខ្វះការប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងខ្លួន ពួកវាច្រើនតែជ្រុះរោមមិនពេញលេញ ហើយបង្កើតជាសំបកពីរស្រទាប់។

៣) បន្ទាប់ពីការរលាយស្បែក វាសំដៅទៅលើរយៈពេលដែលស្បែកថ្មីផ្លាស់ប្តូរពីទន់ទៅរឹង ហើយពេលវេលាគឺប្រហែល 2 ~ 1.5 ថ្ងៃ (លើកលែងតែសំណាបបង្គា)។ បន្ទាប់ពីសំបកចាស់ត្រូវបានបកចេញ សំបកថ្មីមិនអាចឡើងកាល់ស្យូមទាន់ពេលវេលាបានទេ ដូច្នេះបង្កើតបានជា "បង្គាសំបកទន់"។

៤. ការធ្លាក់ចុះគុណភាពទឹក និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺនេះ

ការធ្លាក់ចុះគុណភាពទឹកច្រើនតែកើតឡើងនៅក្នុងស្រះដែលមានពណ៌ទឹកក្រាស់ពេក ហើយតម្លាភាពស្ទើរតែសូន្យ។ មានស្រទាប់ប្រេង និងសារាយងាប់មួយចំនួនធំនៅលើផ្ទៃទឹក ហើយជួនកាលមានក្លិនស្អុយត្រីលេចឡើងនៅលើផ្ទៃទឹក។ នៅពេលនេះ សារាយកើនឡើងច្រើន ហើយអុកស៊ីសែនរលាយនៅលើផ្ទៃទឹកត្រូវបានលើសកម្រិតនៅពេលថ្ងៃ។ នៅពេលយប់ សារាយមួយចំនួនធំក្លាយជាកត្តាប្រើប្រាស់អុកស៊ីសែន ដែលបណ្តាលឱ្យអុកស៊ីសែនរលាយទាបនៅបាតអាង ដែលប៉ះពាល់ដល់ការចិញ្ចឹមបង្គា និងការជ្រុះរោម។ ក្នុងរយៈពេលយូរ សំបករឹងខ្លាំងណាស់។

៥. ការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុ និងជាតិពុលពីខាងក្រៅអាចបណ្តាលឱ្យមានការជ្រុះរោមបង្គាមិនប្រក្រតី ដែលក៏ជាកត្តាសម្រាប់ការបង្កើត "បង្គាស្បែកពីរជាន់" និង "បង្គាសំបកទន់" ផងដែរ។

III. សារៈសំខាន់នៃការបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមក្នុងអំឡុងពេល molting នៃ Penaeus vannamei:

កាល់ស្យូមដែលស្តុកទុកក្នុងខ្លួនបង្គាត្រូវបានបាត់បង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ប្រសិនបើពិភពខាងក្រៅមិនត្រូវបានបំពេញបន្ថែមទាន់ពេលវេលាទេ ត្រី Penaeus vannamei មិនអាចស្រូបយកកាល់ស្យូមដែលផ្តល់ដោយទឹកបានទេ ដែលងាយនឹងបណ្តាលឱ្យការជ្រុះស្បែកបង្គាបរាជ័យ។ ពេលវេលារឹងបន្ទាប់ពីការជ្រុះស្បែកបង្គាគឺយូរពេក។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានវាយប្រហារដោយបាក់តេរី ឬមានភាពតានតឹងនៅពេលនេះ វាងាយនឹងងាប់ជាបាច់ៗ។ ដូច្នេះ យើងគួរតែបំពេញបន្ថែមកាល់ស្យូមនៅក្នុងទឹកដោយមធ្យោបាយសិប្បនិម្មិត។ បង្គាអាចស្រូបយកកាល់ស្យូម និងថាមពលនៅក្នុងទឹកតាមរយៈការដកដង្ហើម និងការជ្រាបចូលរាងកាយ។

ប៉ូតាស្យូមឌីហ្វ័រម៉ាត +កាល់ស្យូម ប្រូភីអូណេតការជួយដល់ការសម្លាប់មេរោគក្នុងទឹក និងការផ្តល់ជាតិកាល់ស្យូមបន្ថែមមិនត្រឹមតែអាចជួយឲ្យត្រី penaeus vannamei ជ្រុះរោមបានយ៉ាងរលូនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងអាចរារាំងបាក់តេរី និងទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងផងដែរ ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃការចិញ្ចឹមបង្គា។