ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉ាតបានធ្វើអោយប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នូវដំណើរការលូតលាស់របស់ត្រីទីឡាព្យា និងបង្គា

ការអនុវត្តនៃប៉ូតាស្យូមឌីម៉ាតe ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី រួមមានការធ្វើឱ្យគុណភាពទឹកមានស្ថេរភាព ការកែលម្អសុខភាពពោះវៀន ការកែលម្អការប្រើប្រាស់ចំណី ការបង្កើនសមត្ថភាពភាពស៊ាំ ការកែលម្អអត្រារស់រានមានជីវិតរបស់សត្វចិញ្ចឹម និងការលើកកម្ពស់ការលូតលាស់។

ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉ាត ជាសារធាតុបន្ថែមចំណីថ្មី បានបង្ហាញពីការរំពឹងទុកនៃការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី។ វាមិនត្រឹមតែអាចជំនួសថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មរបស់សត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មិនមានការបំពុលដល់បរិស្ថាន និងលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីដែលមានស្ថេរភាពក្រោមលក្ខខណ្ឌអាស៊ីតផងដែរ។ នៅក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី ការប្រើប្រាស់ប៉ូតាស្យូមឌីកាបូស៊ីឡាតត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោម:

១. គុណភាពទឹកមានស្ថេរភាព៖ ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉ាតអាចគ្រប់គ្រងគុណភាពទឹកនៃធុងចិញ្ចឹមត្រី រំលាយលាមកនុយដែលនៅសេសសល់ កាត់បន្ថយមាតិកាអាសូតអាម៉ូញាក់ និងនីទ្រីត និងធ្វើឱ្យបរិស្ថានទឹកមានស្ថេរភាព។ នេះជួយរក្សាតុល្យភាពអេកូឡូស៊ីនៃផ្ទៃទឹក និងផ្តល់នូវបរិយាកាសរស់នៅកាន់តែសមស្របសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។

២. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពពោះវៀន៖ ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ាតេតកាត់បន្ថយ pH ពោះវៀន បង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពពោះវៀន។ វាក៏អាចជ្រាបចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកាបាក់តេរី និងកាត់បន្ថយ pH នៅក្នុងបាក់តេរី ដែលបណ្តាលឱ្យបាក់តេរីងាប់។ នេះមានផលប៉ះពាល់សំខាន់ៗសម្រាប់ការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺពោះវៀនដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរី។

៣. បង្កើនអត្រាប្រើប្រាស់ចំណី៖ ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ាតេតអាចបង្កើនអត្រាប្រើប្រាស់ចំណី និងបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ នេះមានន័យថា ជាមួយនឹងការបញ្ចូលចំណីដូចគ្នា សត្វចិញ្ចឹមអាចសម្រេចបានលទ្ធផលលូតលាស់កាន់តែប្រសើរ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការខ្ជះខ្ជាយធនធានដែលមិនចាំបាច់។

៥. បង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិត និងដំណើរការលើកកម្ពស់ការលូតលាស់របស់សត្វកសិដ្ឋាន៖ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមប៉ូតាស្យូមឌីកាបូស៊ីឡាត ០.៨% ទៅក្នុងរបបអាហារអាចកាត់បន្ថយមេគុណចំណីបាន ១.២៤% បង្កើនការទទួលបានចំណីប្រចាំថ្ងៃ ១.៣% និងបង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិត ៧.៨%។ ទិន្នន័យទាំងនេះបង្ហាញថា ប៉ូតាស្យូមឌីកាបូស៊ីឡាត អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងសំខាន់នូវដំណើរការលូតលាស់ និងលទ្ធភាពរស់រានមានជីវិតរបស់សត្វកសិដ្ឋានក្នុងផលិតកម្មជាក់ស្តែង។

សរុបមក ការអនុវត្តប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉ាតក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីមិនត្រឹមតែអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលត្រីផងដែរ ហើយវាជាសារធាតុបន្ថែមបៃតងដែលគួរលើកកម្ពស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមត្រីទំនើប។