Nano-zinc oxide គឺជាសារធាតុអសរីរាង្គថ្មីដែលមានមុខងារច្រើន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេស ដែលអុកស៊ីដស័ង្កសីធម្មតាមិនអាចផ្គូផ្គងបាន។ វាបង្ហាញលក្ខណៈអាស្រ័យលើទំហំដូចជា ផលប៉ះពាល់លើផ្ទៃ ឥទ្ធិពលកម្រិតសំឡេង និងផលប៉ះពាល់ទំហំកង់ទិច។

គុណសម្បត្តិចម្បងនៃការបន្ថែមណាណូស័ង្កសីអុកស៊ីដចិញ្ចឹម៖

1. ជីវសកម្មខ្ពស់៖ ដោយសារទំហំតូចរបស់វា ភាគល្អិតណាណូ-ZnO អាចជ្រាបចូលទៅក្នុងចន្លោះជាលិកា និងសរសៃឈាមតូចៗបំផុត ដែលចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរាងកាយ។ នេះបង្កើនលទ្ធភាពជីវសាស្រ្តនៃគ្រឿងផ្សំចំណី ដែលធ្វើឱ្យវាសកម្មជីវសាស្រ្តជាងប្រភពស័ង្កសីផ្សេងទៀត។
2. អត្រាស្រូបយកខ្ពស់៖ ទំហំភាគល្អិតល្អមែនទែន បង្កើនចំនួនអាតូមលើផ្ទៃ បង្កើនទំហំផ្ទៃដែលលាតត្រដាងយ៉ាងសំខាន់ និងធ្វើឱ្យការស្រូបយកកាន់តែប្រសើរឡើង។ ឧទាហរណ៍ ការសិក្សាលើសត្វកណ្ដុរ De-sai បានបង្ហាញថា ភាគល្អិត 100 nm មានអត្រាស្រូបយក 10-250 ដងខ្ពស់ជាងភាគល្អិតធំ។
3. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង៖ ណាណូ-ZnOបង្ហាញនូវប្រតិកម្មគីមីខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាអាចកត់សុីសារធាតុសរីរាង្គ រួមទាំងសមាសធាតុបាក់តេរី ដោយហេតុនេះសម្លាប់បាក់តេរី និងមេរោគភាគច្រើន។ នៅក្រោមពន្លឺ វាបង្កើតជា conduction-band electrons និង valence-band holes ដែលប្រតិកម្មជាមួយ adsorbed H₂O ឬ OH⁻ ដើម្បីបង្កើតរ៉ាឌីកាល់ hydroxyl អុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ដែលបំផ្លាញកោសិកា។ ការធ្វើតេស្តបានបង្ហាញថានៅកំហាប់ 1% nano-ZnO សម្រេចបាន 98.86% និង 99.93% អត្រាបាក់តេរីប្រឆាំងនឹងStaphylococcus aureusនិងE. coliក្នុងរយៈពេល 5 នាទីរៀងៗខ្លួន។
4. សុវត្ថិភាពខ្ពស់៖ វាមិនបង្កឱ្យមានភាពធន់នៅក្នុងសត្វ និងអាចស្រូបយកសារធាតុ mycotoxins ដែលផលិតកំឡុងពេលខូចចំណី ការពារស្ថានភាពរោគសាស្ត្រនៅពេលដែលសត្វស៊ីចំណីផ្សិត។
5. ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ វារំញោចយ៉ាងសំខាន់នូវមុខងារនៃកោសិកា ភាពកំប្លុកកំប្លែង និងមិនជាក់លាក់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងជំងឺនៅក្នុងសត្វ។
6. កាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន និងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត៖ ផ្ទៃធំរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យស្រូបយកអាម៉ូញាក់ ស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត មេតាន ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតសរីរាង្គ និងសារធាតុពុលសរីរាង្គក្នុងទឹកសំណល់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ វា​ក៏​អាច​ប្រើ​ពន្លឺ​កាំរស្មី UV សម្រាប់​ការ​បំផ្លាញ​សារធាតុ photocatalytic បន្សុទ្ធ​ខ្យល់ និង​ទឹក​សំណល់​ក្នុង​កសិដ្ឋាន​ដោយ​ការ​បំផ្លិចបំផ្លាញ​ក្លិន។

តួនាទីរបស់ Nano-ZnO ក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសត្វ និងការអនុវត្តការលូតលាស់៖

• ជំរុញ និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ៖ បង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីមដែលពឹងផ្អែកលើស័ង្កសី ការបញ្ចេញអរម៉ូន (ឧទាហរណ៍ អាំងស៊ុយលីន អរម៉ូនភេទ) និងការសំយោគប្រូតេអ៊ីនម្រាមដៃស័ង្កសី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសំយោគប្រូតេអ៊ីន និងប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់អាសូត ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការបញ្ចេញអាសូត។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការផលិតកម្ម៖ នៅក្នុងកូនជ្រូក ការបន្ថែម 300 mg/kg nano-ZnO បានបង្កើនការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងខ្លាំង (P < 0.05) 12% បើប្រៀបធៀបទៅនឹង ZnO ធម្មតា (3000 mg/kg) និងកាត់បន្ថយសមាមាត្របំប្លែងចំណីដោយ 12.68% ។
• កាត់បន្ថយការកើតជំងឺរាគរូស៖ការបន្ថែម Nano-ZnO នៅក្នុងចំណីជ្រូកមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការកើតជំងឺរាគរូស ជៀសវាងសំណល់អង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនៅក្នុងផលិតផលសត្វ។

អត្ថប្រយោជន៍បរិស្ថានសក្តានុពល៖

• កាត់បន្ថយការបំភាយជាតិស័ង្កសី៖ ដោយសារប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ខ្ពស់ កម្រិតទាបត្រូវបានទាមទារ កាត់បន្ថយការបំពុលលោហៈធ្ងន់យ៉ាងច្រើន។
• ការបន្សុតបរិស្ថានកសិដ្ឋាន៖ ស្រូបយកឧស្ម័នដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (ឧ. អាម៉ូញាក់) និងបំផ្លាញសារធាតុពុលសរីរាង្គនៅក្នុងទឹកសំណល់ ការពារបរិស្ថានជុំវិញ។

កម្មវិធីបច្ចុប្បន្នក្នុងការផលិតចំណីសត្វ៖

• វិធីសាស្រ្តនៃការដាក់ពាក្យចម្រុះ៖ អាចត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចំណី លាយជាមួយសារធាតុ adsorbents ជា premixes ឬរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។ កិតមានប្រសិទ្ធភាពអប្បបរមាគឺ 10 mg Zn/kg feed ។ នៅក្នុងកូនជ្រូក កម្រិតថ្នាំមានចាប់ពី 10-300 mg Zn/kg feed ។
• ការជំនួសដោយផ្នែកនៃប្រភពស័ង្កសីប្រពៃណី៖ Nano-ZnO អាចជំនួសស័ង្កសីក្នុងកម្រិតខ្ពស់ក្នុងចំណី ដោយកាត់បន្ថយជំងឺរាគរូសរបស់កូនជ្រូក ខណៈពេលដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការលូតលាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពស័ង្កសីធម្មតា (ឧទាហរណ៍ ស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត ZnO ធម្មតា)។
• 

ទស្សនវិស័យនាពេលអនាគតក្នុងផលិតកម្មចំណីសត្វ៖

• ស្ថេរភាព & គុណសម្បត្តិនៃការចំណាយ៖ លំហូរដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងការបែកខ្ញែក ជួយសម្រួលដល់ការលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងចំណី។ កម្រិតដែលត្រូវការទាបកាត់បន្ថយថ្លៃដើមចំណី (ឧទាហរណ៍ 10x តិចជាង ZnO ធម្មតា)។
• ការអភិរក្ស និងការបន្សាបជាតិពុល៖ ការស្រូបយកដ៏រឹងមាំនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី និងម៉ូលេគុលក្លិនស្អុយ ពង្រីកអាយុផ្ទុកចំណី និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពក្រអូមមាត់។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាបង្កើនការបន្សាបជាតិពុល។
• ឥទ្ធិពលស៊ីសង្វាក់គ្នាលើសារធាតុចិញ្ចឹម៖ កាត់បន្ថយការប្រឆាំងជាមួយសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀត និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកអាសូត តាមរយៈការគ្រប់គ្រងប្រូតេអ៊ីនម្រាមដៃ និងស័ង្កសី។
• សុវត្ថិភាពប្រសើរឡើង៖ កម្រិតការបញ្ចេញចោលទាបកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន និងការប្រមូលផ្តុំសំណល់ គាំទ្រដល់ផលិតកម្មសត្វដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុន និងពណ៌បៃតង។

បច្ចេកវិទ្យានេះមានការសន្យាដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ផលិតកម្មបសុសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។