សារធាតុបន្ថែមចំណី៖ ទ្រីប៊ូទីរីន
មាតិកា: 95%, 90%
Tributyrin ជាសារធាតុបន្ថែមចំណី ដើម្បីនាំមកនូវភាពប្រសើរឡើងនៃសុខភាពពោះវៀនរបស់សត្វបក្សី។
ការបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកជាសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ពីរូបមន្តចំណីសត្វបក្សី បានបង្កើនចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះយុទ្ធសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភជំនួស សម្រាប់ទាំងការបង្កើនសមត្ថភាពសត្វបក្សី ក៏ដូចជាការការពារប្រឆាំងនឹងបញ្ហារោគសាស្ត្រផងដែរ។
កាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលដោយសារជំងឺ dysbacteriosis
ដើម្បីតាមដានស្ថានភាពជំងឺ dysbacteriosis សារធាតុបន្ថែមចំណីដូចជា probiotics និង prebiotics កំពុងត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីជះឥទ្ធិពលដល់ការផលិត SCFAs ជាពិសេសអាស៊ីត butyric ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារភាពសុចរិតនៃបំពង់ពោះវៀន។ អាស៊ីត butyric គឺជា SCFA ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើនដូចជាប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក ឥទ្ធិពលរបស់វាក្នុងការពន្លឿនដំណើរការជួសជុលពោះវៀន និងជំរុញការលូតលាស់របស់វីឡាពោះវៀន។ មានវិធីពិសេសមួយដែលអាស៊ីត butyric ធ្វើសកម្មភាពតាមរយៈយន្តការមួយដើម្បីការពារការឆ្លងមេរោគ គឺការសំយោគ Host Defense Peptides (HDPs) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា peptides ប្រឆាំងមេរោគ ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃភាពស៊ាំពីកំណើត។ ពួកវាមានសកម្មភាពប្រឆាំងមេរោគទូលំទូលាយប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ផ្សិត ប៉ារ៉ាស៊ីត និងមេរោគរុំព័ទ្ធ ដែលពិបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់ភ្នាក់ងារបង្ករោគក្នុងការបង្កើតភាពធន់នឹងវា។ Defensins (AvBD9 & AvBD14) និង Cathelicidins គឺជាគ្រួសារសំខាន់ពីរនៃ HDPs (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.) ដែលមាននៅក្នុងបសុបក្សីដែលត្រូវបានជំរុញដោយការបន្ថែមអាស៊ីត butyric ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងដោយ Sunkara et al. អាល់. ការគ្រប់គ្រងអាស៊ីតប៊ុយទីរីកពីខាងក្រៅបង្កឱ្យមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការបញ្ចេញហ្សែន HDP ហើយដូច្នេះបង្កើនសមត្ថភាពធន់នឹងជំងឺចំពោះមាន់។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ LCFAs កម្រិតមធ្យម និងកម្រិតតិចតួច។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ Tributyrin
ទ្រីប៊ូទីរីន គឺជាសារធាតុមុននៃអាស៊ីតប៊ូទីរីក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យម៉ូលេគុលអាស៊ីតប៊ូទីរីកកាន់តែច្រើនត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងពោះវៀនតូចដោយផ្ទាល់ដោយសារតែបច្ចេកទេសអេស្ទ័ររីហ្វាយ។ ដោយហេតុនេះ កំហាប់ខ្ពស់ជាងផលិតផលស្រោបធម្មតាពីរទៅបីដង។ អេស្ទ័ររីហ្វាយអនុញ្ញាតឱ្យម៉ូលេគុលអាស៊ីតប៊ូទីរីកចំនួនបីភ្ជាប់ទៅនឹងគ្លីសេរ៉ុល ដែលអាចបំបែកបានដោយអង់ស៊ីមលីប៉ាសលំពែងខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះ។
លោក Li និងក្រុមការងារ បានបង្កើតការសិក្សាអំពីភាពស៊ាំ ដើម្បីស្វែងរកផលប៉ះពាល់ដែលមានប្រយោជន៍នៃ tributyrin ទៅលើ cytokines បង្ករលាកចំពោះមាន់ញីដែលមាន LPS (lipopolysaccharide)។ ការប្រើប្រាស់ LPS ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាបង្កឱ្យមានការរលាកនៅក្នុងការសិក្សាដូចនេះ ព្រោះវាធ្វើឱ្យសកម្មនូវសារធាតុសម្គាល់រលាកដូចជា IL (Interleukins)។ នៅថ្ងៃទី 22, 24 និង 26 នៃការសាកល្បង មាន់ញីត្រូវបានប្រឈមនឹងការគ្រប់គ្រង intraperitoneal ចំនួន 500 μg/kg BW LPS ឬ saline។ ការបន្ថែម tributyrin ចំនួន 500 mg/kg ក្នុងរបបអាហារបានរារាំងការកើនឡើងនៃ IL-1β និង IL-6 ដែលបង្ហាញថាការបន្ថែមរបស់វាអាចកាត់បន្ថយការបញ្ចេញ cytokines បង្ករលាក ហើយដូច្នេះកាត់បន្ថយការរលាកពោះវៀន។
សេចក្តីសង្ខេប
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់មានកម្រិត ឬការហាមឃាត់ទាំងស្រុងលើសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកមួយចំនួនជាសារធាតុបន្ថែមចំណី យុទ្ធសាស្ត្រថ្មីៗសម្រាប់ការកែលម្អ និងការពារសុខភាពសត្វចិញ្ចឹមក្នុងកសិដ្ឋានត្រូវតែត្រូវបានស្វែងយល់។ ភាពសុចរិតនៃពោះវៀនបម្រើជាចំណុចប្រទាក់ដ៏សំខាន់រវាងវត្ថុធាតុដើមចំណីថ្លៃៗ និងការជំរុញការលូតលាស់នៅក្នុងមាន់អាំង។ ជាពិសេសអាស៊ីតប៊ុយទីរីកត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាសារធាតុជំរុញដ៏មានឥទ្ធិពលនៃសុខភាពក្រពះពោះវៀន ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់រួចហើយនៅក្នុងចំណីសត្វអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ។ ទ្រីប៊ុយទីរីកផ្តល់អាស៊ីតប៊ុយទីរីកនៅក្នុងពោះវៀនតូច ហើយមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងក្នុងការប៉ះពាល់ដល់សុខភាពពោះវៀនដោយបង្កើនល្បឿនដំណើរការជួសជុលពោះវៀន លើកទឹកចិត្តដល់ការលូតលាស់វីឡាដ៏ល្អប្រសើរ និងកែប្រែប្រតិកម្មភាពស៊ាំនៅក្នុងពោះវៀន។
ឥឡូវនេះ ដោយសារថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកកំពុងត្រូវបានបញ្ឈប់ជាបណ្តើរៗ អាស៊ីតប៊ុយទីរីកគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អមួយដើម្បីគាំទ្រដល់ឧស្សាហកម្មនេះ ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជំងឺ dysbacteriosis ដែលកំពុងលេចចេញជាលទ្ធផលនៃការផ្លាស់ប្តូរនេះ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែមីនា-០៤-២០២១
