• គ្លីសេរ៉ុល ម៉ូណូឡូរ៉ាត (GML) គឺជាសមាសធាតុគីមីដ៏រឹងមាំមួយ ដែលបង្ហាញពីសកម្មភាពប្រឆាំងមេរោគ
  

• GML នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មាន់អាំង ដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមេរោគដ៏ខ្លាំងក្លា និងគ្មានជាតិពុល។

• GML ក្នុងកម្រិត 300 mg/kg មានប្រយោជន៍ដល់ផលិតកម្មមាន់ និងអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការលូតលាស់។

• GML គឺជាជម្រើសដ៏ជោគជ័យមួយដើម្បីជំនួសថ្នាំប្រឆាំងមេរោគធម្មតាដែលប្រើក្នុងរបបអាហាររបស់មាន់អាំង។

គ្លីសេរ៉ុល ម៉ូណូឡូរ៉ាត (GML) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ម៉ូណូឡូរីន គឺជាម៉ូណូគ្លីសេរីតដែលបង្កើតឡើងតាមរយៈការអេស្ទ័រនៃគ្លីសេរ៉ុល និងអាស៊ីតឡូរីក។ អាស៊ីតឡូរីក គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានកាបូនចំនួន 12 (C12) ដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិ ដូចជាប្រេងគ្រាប់ដូងជាដើម។ GML ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភពធម្មជាតិដូចជាទឹកដោះម្តាយ។ ក្នុងទម្រង់សុទ្ធរបស់វា GML គឺជាសារធាតុរឹងពណ៌សស្លេក។ រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់ GML គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ឡូរីកដែលភ្ជាប់ទៅនឹងឆ្អឹងខ្នងគ្លីសេរ៉ុលនៅទីតាំង sn-1 (អាល់ហ្វា)។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងផលប៉ះពាល់ដែលមានប្រយោជន៍លើសុខភាពពោះវៀន។ GML ត្រូវបានផលិតចេញពីធនធានកកើតឡើងវិញ ហើយឆបគ្នាជាមួយនឹងតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់សារធាតុបន្ថែមចំណីប្រកបដោយនិរន្តរភាព។