បេតានគឺជាប្រភេទសារធាតុបន្ថែមដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាគឺជាសារធាតុសំយោគ ឬចម្រាញ់ដោយសិប្បនិម្មិតដោយផ្អែកលើសមាសធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងសត្វ និងរុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តបំផុតរបស់សត្វក្នុងទឹក។ សារធាតុទាក់ទាញអាហារតែងតែមានសមាសធាតុច្រើនជាងពីរប្រភេទ។ សមាសធាតុទាំងនេះមានឥទ្ធិពលរួមលើការផ្តល់ចំណីដល់សត្វក្នុងទឹក។ តាមរយៈការជំរុញក្លិន រសជាតិ និងចក្ខុវិស័យរបស់សត្វក្នុងទឹក ពួកវាអាចប្រមូលផ្តុំជុំវិញចំណី ពន្លឿនការបំបៅ និងបង្កើនការទទួលទានអាហារ។

ពេលវេលានៃការផ្តល់អាហាររបស់ Macrobrachium rosenbergii ត្រូវបានកាត់បន្ថយត្រឹម 1/3 ~ 1/2 ហើយបរិមាណនៃការបំបៅត្រូវបានកើនឡើងដោយការបន្ថែមbetaineដល់ចំណីបង្គា។ របបអាហារដែលមានbetaineមានប្រសិទ្ធិភាពទាក់ទាញការចិញ្ចឹមជាក់ស្តែងលើត្រីគល់រាំង និងត្រីគល់រាំង ប៉ុន្តែមិនមានឥទ្ធិពលទាក់ទាញការចិញ្ចឹមជាក់ស្តែងលើត្រីគល់រាំងស្មៅទេ។ Betaine ក៏អាចបង្កើនការយល់ឃើញរសជាតិនៃអាស៊ីតអាមីណូផ្សេងទៀតចំពោះត្រី និងបង្កើនភាពទាក់ទាញនៃអាស៊ីតអាមីណូ។ នុយ Betaine មានមុខងារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ បង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺ និងភាពស៊ាំ។ បង្គាដែលមានជំងឺទប់ទល់នឹងនុយថ្នាំ និងទូទាត់សងសម្រាប់ការកាត់បន្ថយការទទួលទានត្រី និងបង្គាក្រោមភាពតានតឹង។

Choline គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់នៅក្នុងសត្វ។ វាអាចផ្តល់នូវមេទីលសម្រាប់រាងកាយនៅក្នុង vivo ដូច្នេះចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីស។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា សារធាតុ betaine ក៏អាចផ្តល់មេទីលសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុ betaine ក្នុងការផ្តល់មេទីលគឺ 2.3 ដងនៃ choline chloride ហើយវាគឺជាអ្នកផ្តល់មេទីលដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាង។ នៅពេលដែល betaine ត្រូវបានប្រើដើម្បីជំនួស choline chloride នៅក្នុងចំណី ប្រវែងរាងកាយជាមធ្យមនៃ Macrobrachium rosenbergii កើនឡើង 27.63% ហើយមេគុណចំណីបានថយចុះ 8% បន្ទាប់ពី 150 ថ្ងៃបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។បេតានអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការអុកស៊ីតកម្មនៃអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងកោសិកា mitochondria យ៉ាងសំខាន់បង្កើនមាតិកានៃខ្សែសង្វាក់វែង acyl carnitine និងសមាមាត្រនៃខ្សែសង្វាក់វែង acyl carnitine ទៅនឹង carnitine ដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងសាច់ដុំ និងថ្លើម ជំរុញការបំបែកខ្លាញ់ កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម និងរាងកាយ ជំរុញការសំយោគប្រូតេអ៊ីន ចែកចាយឡើងវិញនូវជាតិខ្លាញ់ carcass និងកាត់បន្ថយអត្រានៃការកើតខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម។