១: ការជ្រើសរើសពេលវេលាបំបៅដោះកូន
ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃទម្ងន់កូនជ្រូក តម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមប្រចាំថ្ងៃកើនឡើងជាលំដាប់។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការផ្តល់ចំណីកំពូល កូនជ្រូកគួរតែត្រូវបានផ្តាច់ដោះទាន់ពេលវេលាទៅតាមការបាត់បង់ទម្ងន់ និងខ្លាញ់ខ្នងរបស់ជ្រូកញី។ កសិដ្ឋានទ្រង់ទ្រាយធំភាគច្រើនជ្រើសរើសផ្តាច់ដោះប្រហែល 21 ថ្ងៃ ប៉ុន្តែតម្រូវការបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មគឺខ្ពស់សម្រាប់ការផ្តាច់ដោះរយៈពេល 21 ថ្ងៃ។ កសិដ្ឋានអាចជ្រើសរើសផ្តាច់ដោះរយៈពេល 21-28 ថ្ងៃទៅតាមស្ថានភាពរាងកាយរបស់ជ្រូកញី (ការបាត់បង់ខ្លាញ់ខ្នង < 5 មីលីម៉ែត្រ ការសម្រកទម្ងន់ < 10-15 គីឡូក្រាម)។
២: ផលប៉ះពាល់នៃការផ្តាច់ដោះកូនជ្រូក
ភាពតានតឹងរបស់កូនជ្រូកដែលឈប់បំបៅដោះកូនរួមមាន៖ ការបំលែងចំណី ពីចំណីរាវទៅជាចំណីរឹង; បរិយាកាសនៃការផ្តល់ចំណី និងការគ្រប់គ្រងបានផ្លាស់ប្តូរពីបន្ទប់សម្រាលកូនទៅជាថ្នាលបណ្តុះកូន; ឥរិយាបថនៃការប្រយុទ្ធគ្នាក្នុងចំណោមក្រុម និងការឈឺចាប់ផ្លូវចិត្តរបស់កូនជ្រូកដែលឈប់បំបៅដោះកូនបន្ទាប់ពីចាកចេញពីជ្រូកញី។
រោគសញ្ញាស្ត្រេសពេលឈប់បំបៅដោះកូន (pwsd)
វាសំដៅទៅលើជំងឺរាគធ្ងន់ធ្ងរ ការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ អត្រារស់រានមានជីវិតទាប អត្រាប្រើប្រាស់ចំណីមិនល្អ ការលូតលាស់យឺត ការជាប់គាំងនៃការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍ និងសូម្បីតែការបង្កើតជ្រូករឹងដែលបណ្តាលមកពីកត្តាស្ត្រេសផ្សេងៗក្នុងអំឡុងពេលផ្តាច់ដោះ។
ការបង្ហាញគ្លីនិកសំខាន់ៗមានដូចខាងក្រោម៖
ការទទួលទានចំណីរបស់ជ្រូក៖
កូនជ្រូកខ្លះមិនស៊ីចំណីណាមួយក្នុងរយៈពេល 30-60 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការផ្ដាច់ដោះ ការលូតលាស់ជាប់គាំង ឬការឡើងទម្ងន់អវិជ្ជមាន (ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់) ហើយវដ្តនៃការផ្តល់ចំណីត្រូវបានពង្រីកលើសពី 15-20 ថ្ងៃ។
រាគ៖
អត្រានៃជំងឺរាករូសគឺ 30-100% ដែលមានអត្រាជាមធ្យម 50% ហើយអត្រាមរណភាពធ្ងន់ធ្ងរគឺ 15% អមដោយការហើមពោះ។
ភាពស៊ាំថយចុះ៖
ជំងឺរាកនាំឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំថយចុះ ភាពធន់នឹងជំងឺចុះខ្សោយ និងការឆ្លងមេរោគបន្ទាប់បន្សំយ៉ាងងាយស្រួលនៃជំងឺដទៃទៀត។
ការផ្លាស់ប្តូររោគសាស្ត្រមានដូចខាងក្រោម៖
ការឆ្លងមេរោគអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ គឺជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃជំងឺរាគដែលបណ្តាលមកពីរោគសញ្ញាស្ត្រេសចំពោះកូនជ្រូកដែលឈប់បំបៅដោះកូន។ ជំងឺរាគដែលបណ្តាលមកពីការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី ជាទូទៅបណ្តាលមកពី Escherichia coli និង Salmonella។ នេះភាគច្រើនដោយសារតែក្នុងពេលបំបៅដោះកូន ដោយសារតែអង្គបដិប្រាណក្នុងទឹកដោះម្តាយ និងសារធាតុរារាំងផ្សេងទៀតនៅក្នុងទឹកដោះរារាំងការបន្តពូជរបស់ E. coli ជាទូទៅកូនជ្រូកមិនវិវត្តទៅជាជំងឺនេះទេ។
បន្ទាប់ពីផ្ដាច់ដោះកូនជ្រូករួច អង់ស៊ីមរំលាយអាហារនៅក្នុងពោះវៀនរបស់កូនជ្រូកថយចុះ សមត្ថភាពរំលាយអាហារ និងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមថយចុះ ការពុកផុយប្រូតេអ៊ីន និងការកើនឡើងនៃដំណើរការ fermentation នៅផ្នែកក្រោយនៃពោះវៀន ហើយការផ្គត់ផ្គង់អង្គបដិប្រាណរបស់ម្តាយត្រូវបានរំខាន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃភាពស៊ាំ ដែលងាយនឹងបង្កជាការឆ្លងមេរោគ និងរាគ។
សរីរវិទ្យា៖
ការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះមិនគ្រប់គ្រាន់; បន្ទាប់ពីឈប់បំបៅដោះកូន ប្រភពអាស៊ីតឡាក់ទិកត្រូវបានបញ្ឈប់ ការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះនៅតែមានតិចតួចណាស់ ហើយជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះរបស់កូនជ្រូកមិនគ្រប់គ្រាន់ ដែលកំណត់ការធ្វើឱ្យសកម្មរបស់ Pepsinogen កាត់បន្ថយការបង្កើត pepsin និងប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហាររបស់ចំណី ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន។ ចំណីដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការបន្តពូជរបស់ Escherichia coli និងបាក់តេរីបង្កជំងឺផ្សេងទៀតនៅក្នុងពោះវៀនតូច ខណៈពេលដែលការលូតលាស់របស់ Lactobacillus ត្រូវបានរារាំង វានាំឱ្យមានការរំលាយអាហារ ភាពមិនជ្រាបចូលពោះវៀន និងរាគចំពោះកូនជ្រូក ដែលបង្ហាញពីរោគសញ្ញាស្ត្រេស។
អង់ស៊ីមរំលាយអាហារនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារមានកម្រិតតិចជាង។ នៅអាយុ ៤-៥ សប្តាហ៍ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កូនជ្រូកនៅមិនទាន់ពេញវ័យនៅឡើយ ហើយមិនអាចបញ្ចេញអង់ស៊ីមរំលាយអាហារបានគ្រប់គ្រាន់។ ការផ្តាច់ដោះកូនជ្រូកគឺជាភាពតានតឹងមួយប្រភេទ ដែលអាចកាត់បន្ថយមាតិកា និងសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ការផ្តាច់ដោះកូនជ្រូកពីទឹកដោះម្តាយទៅជាចំណីរុក្ខជាតិ គឺជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភពីរផ្សេងគ្នា រួមផ្សំជាមួយនឹងចំណីដែលមានថាមពលខ្ពស់ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលបណ្តាលឱ្យរាគដោយសារតែការរំលាយអាហារមិនបានល្អ។
កត្តាចំណី៖
ដោយសារតែការបញ្ចេញទឹកក្រពះតិច ប្រភេទអង់ស៊ីមរំលាយអាហារតិច សកម្មភាពអង់ស៊ីមទាប និងកម្រិតអាស៊ីតក្រពះមិនគ្រប់គ្រាន់ ប្រសិនបើកម្រិតប្រូតេអ៊ីនក្នុងចំណីខ្ពស់ពេក វានឹងបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារមិនបានល្អ និងរាគ។ កម្រិតជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ក្នុងចំណី ជាពិសេសខ្លាញ់សត្វ ងាយនឹងបណ្តាលឱ្យរាគចំពោះកូនជ្រូកដែលឈប់បំបៅដោះកូន។ ឡិចទីនរុក្ខជាតិ និងអង់ទីទ្រីបស៊ីនក្នុងចំណីអាចកាត់បន្ថយអត្រាប្រើប្រាស់ផលិតផលសណ្តែកសៀងសម្រាប់កូនជ្រូក។ ប្រូតេអ៊ីនអង់ទីហ្សែនក្នុងប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីពោះវៀន វីឡាស្វ៊ែរ ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយនៅទីបំផុតនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាស្ត្រេសពេលឈប់បំបៅដោះកូនចំពោះកូនជ្រូក។
កត្តាបរិស្ថាន៖
នៅពេលដែលភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងថ្ងៃនិងយប់លើសពី 10°C នៅពេលដែលសំណើមខ្ពស់ពេក អត្រានៃជំងឺរាកក៏នឹងកើនឡើងផងដែរ។
៣៖ ការប្រើប្រាស់ភាពតានតឹងពេលឈប់បំបៅដោះកូនដោយការគ្រប់គ្រង
ប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះភាពតានតឹងពេលផ្ដាច់ដោះនឹងបណ្តាលឱ្យខូចខាតដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានដល់កូនជ្រូក រួមទាំងការរួញតូចនៃវីឡាពោះវៀនតូច ការជ្រៅនៃគ្រីបតូស ការឡើងទម្ងន់អវិជ្ជមាន អត្រាមរណភាពកើនឡើង។ល។ ហើយក៏បណ្តាលឱ្យមានជំងឺផ្សេងៗ (ដូចជា ស្ទ្រិបតូកូកស៍)។ ការលូតលាស់របស់កូនជ្រូកដែលមានរន្ធភ្នែកជ្រៅ និងចង្អូរគូទបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ហើយពេលវេលាសម្លាប់នឹងកើនឡើងជាងមួយខែ។
របៀបគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់ភាពតានតឹងពេលផ្តាច់ដោះកូនជ្រូក ធ្វើឱ្យកូនជ្រូកប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗនូវកម្រិតនៃការផ្តល់ចំណី គឺជាខ្លឹមសារនៃប្រព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យាបីកម្រិត យើងនឹងធ្វើការពិពណ៌នាលម្អិតនៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោម។
បញ្ហាក្នុងការបំបៅដោះកូន និងការថែទាំ
1: ការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើន (ការឡើងទម្ងន់អវិជ្ជមាន) បានកើតឡើងនៅពេលឈប់បំបៅដោះកូន ≤ 7d;
2: សមាមាត្រនៃជ្រូកខ្សោយរឹងបានកើនឡើងបន្ទាប់ពីឈប់បំបៅដោះកូន (ការផ្លាស់ប្តូរពេលឈប់បំបៅដោះកូន ឯកសណ្ឋានពេលកើត);
៣: អត្រានៃការស្លាប់បានកើនឡើង;
អត្រាកំណើនរបស់ជ្រូកថយចុះទៅតាមអាយុ។ កូនជ្រូកបានបង្ហាញអត្រាកំណើនខ្ពស់ជាងមុនអាយុ 9-13 សប្តាហ៍។ វិធីដើម្បីទទួលបានរង្វាន់សេដ្ឋកិច្ចល្អបំផុតគឺរបៀបប្រើប្រាស់អត្ថប្រយោជន៍កំណើនឱ្យបានពេញលេញនៅដំណាក់កាលនេះ!
លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ចាប់ពីការផ្ដាច់ដោះកូនជ្រូករហូតដល់អាយុ 9-10 សប្តាហ៍ ទោះបីជាសក្តានុពលផលិតភាពរបស់កូនជ្រូកខ្ពស់ក៏ដោយ វាមិនស័ក្តិសមបំផុតក្នុងការផលិតជ្រូកពិតប្រាកដនោះទេ។
វិធីបង្កើនល្បឿនកំណើនកូនជ្រូក និងធ្វើឱ្យទម្ងន់ 9W របស់វាឡើងដល់ 28-30 គីឡូក្រាម គឺជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការចិញ្ចឹមជ្រូក មានតំណភ្ជាប់ និងដំណើរការជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើ។
ការអប់រំកូនជ្រូកអំពីទឹក និងស្នូកចំណីដំបូងអាចធ្វើឱ្យកូនជ្រូកស្ទាត់ជំនាញក្នុងការផឹកទឹក និងចិញ្ចឹម ដែលអាចប្រើប្រាស់ឥទ្ធិពលនៃការចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យនៃភាពតានតឹងពេលឈប់បំបៅដោះកូន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្រិតនៃការចិញ្ចឹមកូនជ្រូក និងផ្តល់សក្តានុពលលូតលាស់ពេញលេញដល់កូនជ្រូកមុនអាយុ 9-10 សប្តាហ៍។
ការទទួលទានចំណីក្នុងរយៈពេល ៤២ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីឈប់បំបៅដោះកូនកំណត់អត្រាកំណើននៃជីវិតទាំងមូល! ការប្រើប្រាស់ភាពតានតឹងនៅពេលឈប់បំបៅដោះកូនដោយការគ្រប់គ្រង ដើម្បីបង្កើនកម្រិតនៃការទទួលទានអាហារ អាចបង្កើនការទទួលទានអាហារនៅអាយុ ៤២ ថ្ងៃដល់កម្រិតខ្ពស់ជាងមុនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ចំនួនថ្ងៃដែលត្រូវការសម្រាប់កូនជ្រូកដើម្បីឡើងទម្ងន់ 20 គីឡូក្រាមបន្ទាប់ពីផ្តាច់ដោះ (21 ថ្ងៃ) មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងថាមពលនៃរបបអាហារ។ នៅពេលដែលថាមពលរំលាយអាហារនៃរបបអាហារឈានដល់ 3.63 មេហ្គាកាឡូរី / គីឡូក្រាម សមាមាត្រតម្លៃដំណើរការល្អបំផុតអាចសម្រេចបាន។ ថាមពលរំលាយអាហារនៃរបបអាហារអភិរក្សទូទៅមិនអាចឡើងដល់ 3.63 មេហ្គាកាឡូរី / គីឡូក្រាមទេ។ នៅក្នុងដំណើរការផលិតជាក់ស្តែង សារធាតុបន្ថែមសមស្របដូចជា "ទ្រីប៊ូទីរីន,ឌីលូឌីននៃ Shandong E.Fine អាចត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីបង្កើនថាមពលរំលាយអាហារនៃរបបអាហារ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពចំណាយល្អបំផុត។
តារាងបង្ហាញ៖
ការបន្តលូតលាស់បន្ទាប់ពីឈប់បំបៅដោះកូនគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់! ការខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគឺតិចតួចបំផុត។
ភាពស៊ាំខ្លាំង ការឆ្លងមេរោគតិច ការបង្ការថ្នាំ និងវ៉ាក់សាំងជាច្រើនប្រភេទប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព កម្រិតខ្ពស់នៃសុខភាព;
វិធីសាស្ត្រផ្តល់ចំណីដើម៖ កូនជ្រូកត្រូវបានផ្ដាច់ដោះ បន្ទាប់មកបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ បន្ទាប់មកបានជាសះស្បើយ ហើយបន្ទាប់មកឡើងទម្ងន់ (ប្រហែល 20-25 ថ្ងៃ) ដែលធ្វើឱ្យវដ្តផ្តល់ចំណីអូសបន្លាយពេលយូរ និងបង្កើនថ្លៃដើមបង្កាត់ពូជ។
វិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមបច្ចុប្បន្ន៖ កាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃភាពតានតឹង ធ្វើឱ្យដំណើរការស្ត្រេសរបស់កូនជ្រូកខ្លីបន្ទាប់ពីផ្តាច់ដោះ ពេលវេលានៃការសម្លាប់នឹងត្រូវបានខ្លី។
នៅទីបញ្ចប់ វាកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច។
ការផ្តល់ចំណីបន្ទាប់ពីបំបៅដោះកូន
ការឡើងទម្ងន់ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃការផ្តាច់ដោះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ (ការឡើងទម្ងន់ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូង៖ ១គីឡូក្រាម? ១៦០-២៥០ក្រាម / ក្បាល / ទម្ងន់?) ប្រសិនបើអ្នកមិនឡើងទម្ងន់ ឬស្រកទម្ងន់ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងទេ វានឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
កូនជ្រូកដែលទើបនឹងឈប់បំបៅដោះកូនដំបូងត្រូវការសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (២៦-២៨ អង្សាសេ) ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូង (ភាពតានតឹងត្រជាក់បន្ទាប់ពីឈប់បំបៅដោះកូននឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ)៖ ការទទួលទានចំណីថយចុះ ការថយចុះនៃការរំលាយអាហារ ការថយចុះភាពធន់នឹងជំងឺ រាគ និងរោគសញ្ញាបរាជ័យប្រព័ន្ធច្រើនប្រភេទ។
បន្តផ្តល់ចំណីមុនពេលឈប់បំបៅដោះកូន (ងាយក្រហាយ ងាយរំលាយ និងមានគុណភាពខ្ពស់)
បន្ទាប់ពីផ្ដាច់ដោះកូនជ្រូកគួរតែត្រូវបានផ្តល់ចំណីឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមពោះវៀនជាបន្តបន្ទាប់។
មួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីផ្ដាច់ដោះរួច គេបានរកឃើញថាពោះរបស់កូនជ្រូកបានរួញតូច ដែលបង្ហាញថាពួកវាមិនទាន់ស្គាល់ចំណីនៅឡើយទេ ដូច្នេះត្រូវតែចាត់វិធានការដើម្បីជំរុញឱ្យពួកវាស៊ីឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទឹក?
ដើម្បីគ្រប់គ្រងជំងឺរាករូស ថ្នាំ និងវត្ថុធាតុដើមត្រូវជ្រើសរើស។
ប្រសិទ្ធភាពនៃកូនជ្រូកដែលឈប់បំបៅដោះកូនមុនអាយុ និងកូនជ្រូកខ្សោយដែលផ្តល់ចំណីក្រាស់គឺល្អជាងចំណីស្ងួត។ ចំណីក្រាស់អាចជួយកូនជ្រូកឱ្យស៊ីចំណីបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន បង្កើនការទទួលទានចំណី និងកាត់បន្ថយជំងឺរាក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មិថុនា-០៩-២០២១
