តើកាល់ស្យូម propionate ជាអ្វី?
Calcium propionate គឺជាប្រភេទអំបិលអាស៊ីតសរីរាង្គសំយោគ ដែលមានសកម្មភាពខ្លាំងក្នុងការរារាំងការលូតលាស់របស់បាក់តេរី ផ្សិត និងការក្រៀវ។ Calcium propionate ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីអាហារបន្ថែមក្នុងប្រទេសរបស់យើង ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមទាំងអស់។ ជាប្រភេទនៃអំបិលអាស៊ីតសរីរាង្គ កាល់ស្យូម propionate មិនត្រឹមតែត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុថែរក្សាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាស៊ីត និងសារធាតុបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានមុខងារនៅក្នុងចំណី ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសកម្មក្នុងការកែលម្អដំណើរការផលិតកម្មសត្វ។ ជាពិសេសសម្រាប់សត្វចៃ កាល់ស្យូម propionate អាចផ្តល់អាស៊ីត propionic និងកាល់ស្យូម ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជំងឺមេតាបូលីសរបស់សត្វចៃ និងលើកកម្ពស់ដំណើរការផលិតកម្ម។
កង្វះអាស៊ីត propionic និងកាល់ស្យូមនៅក្នុងសត្វគោបន្ទាប់ពីការបង្កកំណើតគឺងាយនឹងនាំអោយមានគ្រុនក្តៅទឹកដោះគោដែលនាំអោយមានការថយចុះនៃផលិតកម្មទឹកដោះគោ និងការទទួលទានចំណី។ គ្រុនក្តៅទឹកដោះគោ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាខ្វិនក្រោយសម្រាល គឺបណ្តាលមកពីការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃកម្រិតកាល់ស្យូមក្នុងឈាមក្រោយសម្រាលរបស់គោទឹកដោះគោ។ វាជាជំងឺមេតាបូលីសអាហារូបត្ថម្ភទូទៅក្នុងសត្វគោដែលមានផ្ទៃពោះ។ មូលហេតុផ្ទាល់គឺថា ការស្រូបចូលពោះវៀន និងការកៀរគរកាល់ស្យូមឆ្អឹងមិនអាចបំពេញបន្ថែមបានទាន់ពេលវេលានូវការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមក្នុងឈាមនៅពេលចាប់ផ្តើមបំបៅកូន ហើយបរិមាណកាល់ស្យូមក្នុងឈាមច្រើនត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងទឹកដោះគោ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះកម្រិតជាតិកាល់ស្យូមក្នុងឈាម និងខ្វិនក្រោយសម្រាលរបស់គោទឹកដោះគោ។ ឧប្បត្តិហេតុនៃគ្រុនក្តៅទឹកដោះគោកើនឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃភាពស្មើគ្នានិងសមត្ថភាពបំបៅកូន។
ទាំងជំងឺគ្រុនឈាមតាមគ្លីនិក និង subclinical អាចកាត់បន្ថយដំណើរការផលិតរបស់គោទឹកដោះគោ បង្កើនអត្រាកើតជំងឺក្រោយឆ្លងទន្លេ កាត់បន្ថយដំណើរការបន្តពូជ និងបង្កើនអត្រាមរណៈ។ វាជាវិធានការសំខាន់មួយក្នុងការទប់ស្កាត់គ្រុនក្តៅទឹកដោះគោ ដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចល័តជាតិកាល់ស្យូមរបស់ឆ្អឹង និងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមក្នុងក្រពះពោះវៀន តាមរយៈវិធានការផ្សេងៗ ចាប់ពីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះរហូតដល់ពេលមានគភ៌។ ក្នុងចំណោមពួកគេ របបអាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូមទាប និងរបបអាហារ anionic ក្នុងដំណាក់កាលដំបូង (ដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិអាស៊ីតក្នុងឈាម និងទឹកនោម) និងការបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមក្រោយពេលសម្រាលកូន គឺជាវិធីសាស្ត្រទូទៅដើម្បីកាត់បន្ថយការកើតឡើងនៃគ្រុនក្តៅទឹកដោះគោ។
រោគសាស្ត្រនៃគ្រុនក្តៅទឹកដោះគោ៖
ការកើតឡើងនៃគ្រុនក្តៅទឹកដោះគោនៅក្នុងគោទឹកដោះគោគឺមិនចាំបាច់ដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់ជាតិកាល់ស្យូមមិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារនោះទេ ប៉ុន្តែអាចបណ្តាលមកពីគោមិនសម្របខ្លួនបានយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅនឹងតម្រូវការនៃជាតិកាល់ស្យូមដ៏ច្រើនអំឡុងពេលកូនគោ (ចាប់ផ្តើមបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមឆ្អឹងទៅក្នុងឈាម) ភាគច្រើនបណ្តាលមកពីអ៊ីយ៉ុងសូដ្យូម និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ក្នុងរបបអាហារ អ៊ីយ៉ុងម៉ាញេស្យូមមិនគ្រប់គ្រាន់ និងហេតុផលផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះ សារធាតុផូស្វ័រខ្ពស់ក្នុងរបបអាហារក៏នឹងប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិកាល់ស្យូមក្នុងឈាមទាប។ ប៉ុន្តែមិនថាអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យជាតិកាល់ស្យូមក្នុងឈាមមានកម្រិតទាបពេកទេនោះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងតាមរយៈការបន្ថែមកាល់ស្យូមក្រោយសម្រាល។
គ្រុនក្តៅពេលបំបៅដោះកូនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ hypocalcemia, ការនិយាយកុហកនៅពេលក្រោយ, ការថយចុះនៃស្មារតី, ការបញ្ឈប់នៃ rummination និងចុងក្រោយសន្លប់។ ការខ្វិនក្រោយសម្រាលរបស់គោដែលបណ្តាលមកពី hypocalcemia នឹងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដូចជា metritis, ketosis, ការរក្សាគភ៌, ការផ្លាស់ប្តូរនៃក្រពះនិងស្បូន prolapse ដែលនឹងកាត់បន្ថយការផលិតទឹកដោះនិងអាយុសេវាកម្មរបស់គោទឹកដោះគោដែលជាលទ្ធផលការកើនឡើងនៃអត្រាមរណភាពរបស់គោទឹកដោះគោ។
សកម្មភាពរបស់កាល់ស្យូម propionate:
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៤
