នៅក្នុងឧស្សាហកម្មបង្កាត់ពូជ មិនថាអ្នកបង្កាត់ពូជទ្រង់ទ្រាយធំ ឬបង្កាត់ពូជជាលក្ខណៈគ្រួសារទេ ការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមចំណីគឺជាជំនាញមូលដ្ឋានដ៏សំខាន់បំផុត ដែលមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានទីផ្សារកាន់តែច្រើន និងប្រាក់ចំណូលកាន់តែប្រសើរ សារធាតុបន្ថែមចំណីដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺជាកត្តាចាំបាច់មួយ។ តាមពិតទៅ ការប្រើប្រាស់ចំណី និងសារធាតុបន្ថែមរបស់វាក៏ជាការសាកល្បងសមត្ថភាពដ៏ទូលំទូលាយផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ាតេត គឺជាសារធាតុបន្ថែមដែលអាចជំនួសថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងជំរុញការលូតលាស់របស់សត្វ។ វាចាំបាច់ក្នុងការស្ទាត់ជំនាញទិន្នន័យលម្អិតមួយចំនួន ដូចជាតួនាទីជាក់លាក់នៃការប្រើប្រាស់ វិសាលភាពនៃការប្រើប្រាស់ និងបរិមាណនៃការបន្ថែម។

ហេតុអ្វីបានជាប្រើប៉ូតាស្យូមឌីម៉ាត?

ប៉ូតាស្យូមឌីហ្វ័រម៉ាតត្រូវបានអនុម័តដោយសហភាពអឺរ៉ុបក្នុងឆ្នាំ ២០០១ ជាសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ដែលមិនមែនជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកជំនួសឱ្យថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក។

ប្រទេសយើងក៏បានអនុម័តនៅឆ្នាំ ២០០៥ សម្រាប់ចំណីជ្រូកផងដែរ។ ប៉ូតាស្យូមឌីហ្វ័រម៉ាត គឺជាសារធាតុបន្ថែមចំណីដ៏ជោគជ័យមួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមត្រី បន្ទាប់ពីវិធានការ "ប្រឆាំងគ្រឿងញៀន" ត្រូវបានចេញផ្សាយ។

2 តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយក ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់?

ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉ាតអាចជួយជំរុញការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន និងថាមពល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកអាសូត ផូស្វ័រ និងសមាសធាតុដានផ្សេងទៀត និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវអត្រាកំណើនប្រចាំថ្ងៃ និងអត្រាបំប្លែងចំណីរបស់ជ្រូក។

តាមពិតទៅ អ្វីដែលការជំនួសថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកខ្វះមិនមែនជាផលិតផលទេ ប៉ុន្តែជាបច្ចេកវិទ្យា។ មានសារធាតុបន្ថែមជាច្រើន គ្មានសារធាតុបន្ថែមតែមួយអាចដោះស្រាយបញ្ហាអង្គបដិប្រាណបានទាំងស្រុងនោះទេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការប្រើប្រាស់ប៉ូតាស្យូមឌីហ្វ័រម៉ាតក្នុងចំណីជ្រូកមានភាពចាស់ទុំ។ តាមរយៈរយៈពេលនៃការរុករក ប៉ូតាស្យូមឌីហ្វ័រម៉ាតត្រូវបានគេប្រើប្រាស់រួមគ្នាកាន់តែច្រើនឡើងលើវិធីនៃការជំនួសថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ដែលនាំមកនូវមធ្យោបាយថ្មីមួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបង្កាត់ពូជ។

ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉េត៖ មានសុវត្ថិភាព គ្មានសំណល់ មិនមានថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយសហភាពអឺរ៉ុប ជាសារធាតុជំរុញការលូតលាស់