កូលីនក្លរគឺជាទម្រង់ក្លរួនៃ choline ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ វត្ថុធាតុដើមឱសថ និងសារធាតុស្រាវជ្រាវ
1. Choline chloride ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ ជាចម្បងដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងរសជាតិអាហារ។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងគ្រឿងផ្សំ នំប័ុង ផលិតផលសាច់ និងអាហារផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងពន្យារអាយុជីវិតរបស់វា។
2. វត្ថុធាតុដើមវេជ្ជសាស្ត្រ៖ សារធាតុ Choline chloride មានផលប៉ះពាល់ផ្នែកឱសថសាស្រ្តមួយចំនួន ដែលអាចគ្រប់គ្រងមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ បង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់ និងការផ្តោតអារម្មណ៍ និងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលមួយចំនួនលើការព្យាបាលការថយចុះការចងចាំ ការថប់បារម្ភ និងកង្វះការផ្តោតអារម្មណ៍។ ដូច្នេះហើយ វាត្រូវបានផលិតជាថ្នាំគ្រាប់ ឬថ្នាំគ្រាប់ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទីផ្សារផលិតផលសុខភាព និងការផលិតថ្នាំ។
3. សារធាតុចម្រោះក្នុងការស្រាវជ្រាវ៖ សារធាតុ Choline chloride ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុប្រតិកម្មក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ ជាពិសេសក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការពិសោធន៍ដូចជា វប្បធម៌កោសិកា ការរក្សាទុកកោសិកា និងការលូតលាស់កោសិកា សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវលើការបែងចែកកោសិកា រចនាសម្ព័ន្ធភ្នាសកោសិកា និងមុខងារកោសិកាសរសៃប្រសាទ។
ចំណាំ៖ សារធាតុ Choline chloride ជា កសារធាតុបន្ថែមអាហារនិងផលិតផលសុខភាពគឺមានសុវត្ថិភាព និងមានឥទ្ធិពលឱសថសាស្រ្តមួយចំនួននៅក្នុងជួរកម្រិតថ្នាំជាក់លាក់មួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេក ឬលើសពីកម្រិតដែលបានណែនាំអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មមិនល្អមួយចំនួនដូចជា ឈឺក្បាល ចង្អោរ ក្អួតជាដើម។ ដូច្នេះហើយនៅពេលប្រើ choline chloride វាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយសមហេតុផលស្របតាមផលិតផល សៀវភៅ ឬការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៣ មិថុនា ២០២៤
